নতুন বছর জন্য মিষ্টি থালা - বাসন এর রেসিপি

কিছুই যাতে একটি সুস্বাদু মিষ্টি পিষ্টক একটি ফিতে হিসাবে মেজাজ উত্থাপন, কিন্তু যখন রাস্তায় ঠাণ্ডা, ঠাণ্ডা এবং ঠাণ্ডা বাতাস, আপনি সত্যিই দোকান চালাতে চান না। বিশেষ করে নতুন বছর! আমরা নতুন বছরের জন্য মিষ্টি থালা - বাসন জন্য রেসিপি প্রদান, যা "উদ্ভাবিত" পণ্য থেকে বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ।

কুটির পনির "বাদাম"

আমাদের প্রয়োজন: 250 গ্রাম কুটির পনির, 2 ডিম, ছুরি ডগা এ সোডা, 1 টেবিল। চিনি, 2 চামচ ময়দা, ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল। ডিমগুলো চিনি দিয়ে বীট করে, কুটির পনির, সোডা, ময়দা যোগ করুন। সব মিশ্রণ ভাল, ছোট বল রোল বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত "বাদাম" গভীর ভাজা ভাজা। এই মিষ্টি থালা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী!

কিউই-হেয়ার ক্রিম।

আমরা প্রয়োজন হবে: কিভি একটি স্বাদ সঙ্গে প্যাকেজিং জেলি, ঘন দুধ একটি ব্যাংক, 2 চামচ চূর্ণ চিনির এই রেসিপি প্রস্তুত করা খুবই সহজ। জেলি 2 টেবিল ঢালা ঠান্ডা বাটিযুক্ত জল, preheat, stirring, কম তাপ পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত (ফোঁটা না)। তারপর শীতল করার অনুমতি দেয়, এবং শুধুমাত্র ফ্রিজে পরে চূর্ণ চিনির সঙ্গে মিশ্রিত দুধ কাঁদা যত তাড়াতাড়ি জেলি দৃঢ়ভাবে শুরু হয়, ঘন দুধে অংশে এটি যোগ করুন, তারপর আবার বীট। চশমা বা vases মধ্যে ঢালা, এটি ফ্রীজা যাক।

কলা "হিট"

আমাদের দরকার: 3-4 কলা, ২ টেবিল চামচ মাখন, অর্ধেক লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ। চিনি, একটু ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি একটি অগ্নি প্রতিরোধক ফর্ম মধ্যে, লেবুর দ্রবীভূত করা, লেবু রস ঢালা, কলা স্লাইস মধ্যে কাটা করা, মিশ্রণ চিনিতে ভ্যানিলিন এবং দারুচিনি যোগ করুন এবং ফল ফল মিশ্রণ ছিটিয়ে দিন। 20 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে সেট করুন।

ফরাসি পাই «Cappuccino» আমাদের দরকার: 5 টি ডিম, 300 গ্রাম চিনি এবং মার্জারিন, 15 টেবিল-চামচ। বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা, তাত্ক্ষণিক কফি cupchuxino 2 ব্যাগ, লবণ এর চিম্টি, ফলের বা সজ্জা জন্য berries। এই নতুন বছরের টেবিল জন্য একটি মিষ্টি থালা জন্য মূল রেসিপি। মার্জিন শর্করার সাথে পিষে ফেলুন, আদা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। ধীরে ধীরে ময়দা এবং কফি ঢেলে, একটু (75 মিলি) জল ঢালা, আবার মিশ্রণ। প্রোটিন একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে লবণ দিয়ে বীট, পণ্য বাকি সঙ্গে একত্রিত এবং মালকড়ি গুঁড়ো। একটি greased ফর্ম স্থানান্তর এবং একটি ঘন্টা জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেকিং। প্রস্তুত পাই শীতল, কাটা ফল বা berries সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।

বোস "হার্ট"

আমাদের দরকার: 2 টেবিল চামচ। ময়দা, মাখনের 100 গ্রাম, 4 টেবিল চামচ খাদ ক্রিম, ডিম + তৈলাক্ত জন্য জক, 1,5 টি চামচ শুকনো খামির (বা চাপানো 25-30 গ্রাম), 1/4 চামচ দুধ, 2-3 টেবিল-চামচ চিনি, 0.5 চা চামচ লবণ। খামির দুধ মিশ্রিত মাখন দ্রবীভূত করা, চিনি দিয়ে ডিম বীট, সবকিছু মিশ্রিত করা, সস ক্রিম, লবণ এবং একটু আটা, মিশ্রণ যোগ করুন। খামির সঙ্গে দুধ ঢালা, অবশিষ্ট আটা ঢালা, একটি পাতলা কাটা গুঁড়ো। ছোট টুকরা মধ্যে ভাগ, বার করা শেষ পর্যন্ত না কাটা প্রতিটি কাটা, প্রান্তগুলি, সংযোগ স্থাপন, একটি হৃদয় করা, রক্ষা করার জন্য। একটি greased বেকিং শীট উপর বন রাখুন, এটি 30 মিনিট জন্য আসা যাক, কুলনা সঙ্গে গ্রীস। ডিগ্রী 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা মধ্যে। 1২-15 মিনিট প্রস্তুত বাউন্স

বিয়ার নেভিগেশন পেফ প্যাস্ট্রি

আমাদের দরকার: 200 গ্রাম আটা, 200 গ্রাম মাখন (বা 100 গ্রাম মাখন এবং মার্জারিন), 1 টেবিল চামচ। বিয়ার, চিনি - স্বাদ যাও। তেল আধা কাপ, আধা কাপ, আধা কাপ, মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা। ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, সহজেই পিছনে পিছনে ঠান্ডা যাও আধা গুঁড়ো। একটি নপিন সঙ্গে আবরণ, রেফ্রিজার মধ্যে 1-2 ঘন্টা জন্য রাখা তারপর অংশ ভাগ, হীরা মধ্যে কাটা একটি স্তর, প্রতিটি রোল আউট। চিনি দিয়ে ছিটান, একসাথে যোগ করুন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সোনালী বাদামি পর্যন্ত শুকনো বেকিংয়ের শীষে একটি আদা চুল্লিতে স্যুপ করুন। আপনি মিষ্টি প্যাস্ট্রি রান্না করতে পারেন, কিন্তু লবণাক্ত, মশলা এবং grated পনির যোগ এবং আপনি হীরা, এবং কেক, কোন ক্রিম বা জ্যাম স্যান্ডউইচ করা যাবে না - আপনি একটি সুস্বাদু পিষ্টক পাবেন এখানে সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি।

চকলেট কেক

আমরা প্রয়োজন হবে: মার্জারিন বা মাখন 200 গ্রাম, 2 চামচ ময়দা, 1.5 টেবিল চামচ চিনি, 0.5 টেবিল। দুধ, 4 চামচ কোকো, 4 টি ডিম, 0.5 টি চামচ সোডা, ভ্যানিলিন একটি চিম্টি মার্গারিন (মাখন) দ্রবীভূত, চিনি এবং কোকো ঢালা, দুধ ঢালা, মিশ্রিত করা, একটি ফোঁড়া আনা, শীতল গ্লাসের জন্য ছেড়ে জনসাধারণ কয়েক spoons। বাকি পণ্য ময়দা, সোডা, ডিম এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন, মিশ্রণ। আপনি বাদাম এবং বাদাম এর কর্নেল ঢালাও করতে পারেন। একটি greased ফর্ম মধ্যে মালকড়ি, 180 ° এ ওভেন মধ্যে বেকিং আঁকা। 40 মিনিট জল গ্লাস জন্য প্রস্তুত পিষ্টক চকোলেট কেক নতুন বছর এর ডেজার্ট জন্য একটি মহান ফিট।

পাই "জোসেফিন" আমাদের দরকার: 0.5 কেজি কুটির পনির, 1 টেবিল। চিনি, 2 চামচ ময়দা, 2 টি ডিম, 150 গ্রাম মার্জারিন, 0.5 টি চামচ। সোডা, ভ্যানিলিন - স্বাদ চিনি, ভ্যানিলিন এবং ডিম সঙ্গে একসঙ্গে কুটির পনির, একটি মিক্সার সঙ্গে পিট, অর্ধেক মধ্যে বিভক্ত। ময়দা এবং সোডা মিশ্রিত সরু মার্জারিন, 2 সমান অংশে বিভক্ত। এক ফর্ম এ রাখা, অর্ধেক curd ভর। স্তর পুনরাবৃত্তি একটি preheated চুলা রাখুন, মাঝারি তাপমাত্রা পর্যন্ত রান্না করা (25 মিনিট) পর্যন্ত। চিকুন চিনির সাথে ছিটিয়ে শীতল করা পাম্প

অরেঞ্জ শেয়ার

আমাদের দরকার: 1 টেবিল চামচ। দুধ, 2 চামচ চিনি, চাপা ধানের 50 গ্রাম, মার্জারিনের 150 গ্রাম, 3-4 টেবিল-চামচ। ময়দা, 2 ডিম, 2 কমলা, ভ্যানিলিন - স্বাদ থেকে কোমল উষ্ণ দুধে দ্রবীভূত করুন, 3 টেবিল-চামচ ঢোকান চিনি, মিশ্রণ, 15 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা। তারপর yolks এবং নরম মার্জারিন যোগ করুন, আবার মিশ্রণ ভ্যানিলিন পুরাণ, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, আধা গুঁড়ো, যাতে আপনার হাত লাঠি না। একটি greased বেকিং শীট আউট রোল, 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।

এই সময়, ভর্তি প্রস্তুত: একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে ছুলা সঙ্গে মিশ্রণ oranges, 0.5 টেবিল সঙ্গে মিশ্রিত করা। চিনি। একটি দৃঢ় ফেনা মধ্যে অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে গায়ের চাবুক। ময়দার তাল দিয়ে আচ্ছাদন ছিটিয়ে, যাতে ভর্তি ছড়িয়ে না যায়। কমলা ভর বহন, এটি উপর - whipped ফোটা। 170-180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা মধ্যে বেঁধে প্রস্তুত পর্যন্ত (প্রায় 20 মিনিট) প্রোটিন ঝাড়া করতে, তারা ঠান্ডা করা প্রয়োজন এবং আপনি ভিনেগার একটি ড্রপ যোগ করতে পারেন। পরিবর্তে কমলা, আপনি আপেল বা কোন unsweetened জ্যাম নিতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টি থালা পাবেন!

পিষ্টক "রাষ্ট্রপতি"

আমরা প্রয়োজন হবে: 3 ডিম, 0.5 চামচ। চিনি, ২50 গ্রাম মাখনের মতো ক্রিম, একটি সিদ্ধ দুধ, 1 টেবিল চামচ। গলিত মাখন, 1.5 টেবিল চামচ। ময়দা, 2 চামচ সোডা নির্গত ভিনেগার, 0.5 টেবিল। কোন বাদাম এবং raisins এর কার্নেল ক্রিম জন্য আমরা প্রয়োজন: 250 গ্রাম মাখন এবং একটি উঁকিযুক্ত দুধ একটি ব্যাংক।

ডিম চিনি দিয়ে চূর্ণবিচূর্ণ, খরা ক্রিম এবং সংকুচিত দুধ যোগ করুন, আবার বীট, তেল যোগ করুন এবং মিশ্রণ। ময়দা ঢালা, সোডা করা এবং আধা সামঞ্জস্য পুরু ক্রিম গুঁড়ো। দুই ভাগে বিভক্ত, এক বাদাম যোগ করুন, দ্বিতীয় মধ্যে raisins 180 ডিগ্রি একটি preheated একটি গ্রীস ফর্ম মধ্যে পিষ্টক, 30-40 মিনিট জন্য চুলা। প্রস্তুত কেক 2 অংশ বরাবর কাটা, ক্রিম দিয়ে ঢেকে এবং পিষ্টক সংগ্রহ। এ আ একটি মিশ্র দুধ সঙ্গে নরম মাখন ক্রিম। একটি উত্সব টেবিল জন্য একটি পিষ্টক বেকিং, পপি বীজ সঙ্গে কেক যোগ। এটি করতে, অর্ধেক খাবার খান, যদিও এই অনুপাতগুলিতে ক্রিম যথেষ্ট।

কুকিজ "টফি"

আমাদের দরকার: 350-400 গ্রাম টফি, 100 গ্রাম ভুট্টা লাঠি, 150 গ্রাম মাখন বা মার্জারিন। তেল (মার্জারিন) কম তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে দ্রবীভূত করা, গন্ধ করা পর্যন্ত toffee, উষ্ণ, stirring যোগ করুন। ভুট্টা লাঠি ঢালা, চালান ফলিত ভর একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে গুটান হয়, এটি সম্পূর্ণরূপে cools পর্যন্ত চাপ অধীনে রাখা এই মিষ্টি থালা পরিবেশন ছোট অংশ মধ্যে কাটা যখন।

"কম্বলের মধ্যে মধু"

আমরা প্রয়োজন হবে: ভেজা (!) কেক, 1 টেবিল এর প্যাকিং। মধু, 1 টেবিল চামচ চিনি, 200 গ্রাম মাখন, 1.5 টি চামচ। মাটি কালো মরিচ, 1 টেবিল। আখরোটের কার্নেলগুলি তেল, মধু, চিনি, বাদাম এবং মরিচ মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে খাওয়ানো এবং মিশ্রিত এবং 6 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, ক্রমাগত stirring। যখন তেল এবং চিনি দ্রবীভূত এবং একটি সাদৃশ্য ভর প্রাপ্ত হয়, তাপ থেকে ক্রিম অপসারণ গরম ক্রিম সঙ্গে কেক ছড়িয়ে এবং পিষ্টক সংগ্রহ, শক্তভাবে কেক টিপে। একটি ঘন্টা জন্য প্রেস অধীনে পিষ্টক রাখুন, তারপর অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ এবং পছন্দসই হিসাবে সাজাইয়া লেপের সময় ক্রিমটি পুরু হয়ে গেলে, এটি গরম করা প্রয়োজন। আপনি মরিচ এবং আরো যোগ করতে পারেন - স্বাদ আরো ঠাণ্ডা হবে।

পিষ্টক "রসের"

আমাদের দরকার: 1 টেবিল চামচ। চিনি, 1 টেবিল চামচ কেফার, 3 চামচ মাখন, ময়দা, লবণের একটি চিম্টি, একটি ডিম, 1 টেবিল চামচ। সোডা এবং সরিষা ডিম একটি ফেনা মধ্যে চিনি সঙ্গে whipped, দই, ময়দা, লবণ এবং ময়দা যোগ করুন যাতে এটি মোটা খামির ক্রিম এর ময়দা consistency পরিণত আউট। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সরিষা সঙ্গে সোডা মিশ্রিত, খাড়া ফুটন্ত পানি দিয়ে নির্বাণ এবং দ্রুত batter মধ্যে ঢোকা, সরাতে। সবজি বা মুরগি সঙ্গে বেকিং গ্রীস ফর্ম, 180-200 ডিগ্রী যাও preheated মধ্যে ময়দা এবং বেকিং ঢালাও। প্রস্তুতির জন্য চুলা প্রস্তুত পিষ্টক অর্ধেক কাটা কাটা এবং আপনার প্রিয় ক্রিম সঙ্গে মিস এ আ এই নতুন বছরের জন্য একটি মিষ্টি থালা জন্য সবচেয়ে মূল রেসিপি এক।