- অস্বাভাবিক মাখন - 1 কাপ (প্লাস ফর্ম তেল)
- কোকো গুঁড়া - 1/3 কাপ
- লবণ - 1 চা চামচ
- জল - 1 কাপ
- ময়দা - 2 কাপ (ফর্ম জন্য প্লাস ময়দা)
- চিনি - 1 3/4 কাপ
- সোডা - 1 1/2 চিকন
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- খরা ক্রিম - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- তিক্ত চকলেট - 120 গ্রাম (গ্লাস)
- আগাছা অমৃত (বা ভুট্টা সিরাপ) - 1 1/2 কলা চামচ (গ্লাস)
- চর্বি ক্রিম - 1/2 কাপ (গ্লাস)
- চিনি - 1 1/2 কলা চামচ (গ্লাস)
1. কেন্দ্রে একটি স্ট্যান্ড সঙ্গে 175 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। তেল সঙ্গে লুব্রিকেট এবং আটা সঙ্গে একটি পিষ্টক পাখা ছিটিয়ে একটি ছোট saucepan মধ্যে, ময়দা মিশ্রণ, কোকো পাউডার, লবণ, জল এবং মাঝারি তাপ উপর রাখা। কুঁচি, stirring, তেল পর্যন্ত গলে না। তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সরান 2. একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, সোডা যোগ করুন, মিশ্রণ। তেল মিশ্রণ এবং চাবুক অর্ধেক যোগ করুন। মিশ্রণ খুব পুরু হবে। অবশিষ্ট তেল মিশ্রণ যোগ করুন এবং আবার বীট। 3. প্রতিটি সংযোজন পরে ঝাঁকুনি, এক এক করে ডিম জুড়ুন। গুঁড়ো ক্রিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে মসৃণ পর্যন্ত Beat 4. প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। 5. কেন্দ্রে দোস্তপোকা ঢোকানো পর্যন্ত, 41 থেকে 45 মিনিট পর্যন্ত পরিষ্কার করা হবে না। 15 মিনিটের জন্য ফর্মের মধ্যে cupcake কুল, তারপর একটি থালা থেকে বের করে নিন। গ্লাস প্রয়োগ করার আগে শীতল করার অনুমতি দিন 6. কেক কাটা করতে, একটি বাটি মধ্যে চকলেট চকলেট এবং আগাছা অমৃত রাখুন। একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে ক্রিম এবং চিনি মিশ্রিত করুন, মাঝারি তাপ উপর রাখা চিনি সম্পূর্ণরূপে dissolves পর্যন্ত কুক্কুট, ক্রমাগত stirring। চকোলেটের উপরে গরম ক্রিম ঢুকিয়ে দিন এবং চকলেট গলে না। 7. যদি তুষারপাত খুব তরল হয়, এটি একটি মিনিট আগে ঘনত্ব জন্য দাঁড়ানো। 8. frosting পিষ্টক উপর ঢালা। টুকরা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 10