- ময়দা - 1,5 চশমা (এবং আরও 1 চামচ)
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- দই - 1 গ্লাস
- চিনি - 1 গ্লাস (এবং আরও 1 চামচ)
- ডিম - 3 টুকরা (বড়)
- লেবু রসুন - 2 চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 0.5 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ
- ব্লুবেরি - 1,5 চশমা (তাজা বা থাউড)
- লেবু রস - 1/3 গ্লাস (তাজা চিরে)
1. 350 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। পিষ্টক প্যান লুব্রিকেট চার্চমেন্ট কাগজ সঙ্গে ফেইড তেল দিয়ে পেঁয়াজ লুব্রিকেট এবং ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে এক কাপ 1 কাপ আধা কাপ, বেকিং পাউডার এবং লবণ এক কাপ মধ্যে কাটা। অন্য বাটি, চাবুক দই, 1 কাপ শর্করার, ডিম, লেবু জ্যান্ত, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং মাখন 2. ধীরে ধীরে ডিম মিশ্রণ থেকে শুষ্ক উপাদানের যোগ করুন। ময়দা বাকি চামচ সঙ্গে ব্লুবেরি মিশ্রিত করুন এবং আলতো করে আধা যাও তাদের যোগ করুন। আধা কাপে আধা কেজি এবং বেকেন প্রায় 50 মিনিট পর্যন্ত মাঝখানে দাঁত টুকরো টুকরো নামাবেন না। এদিকে, 1/3 কাপ লেবুর রস এবং বাকি 1 টেবিল-চামচ চিনির ছোট সসপ্যানের মধ্যে চিনি বিকীর্ণ হওয়া পর্যন্ত। একপাশে সেট করুন 3. যখন কাপরকেক প্রস্তুত হয়, তখন এটি 10 মিনিটের আকারে শীতল করে দিন। তারপর ছাঁচ থেকে পিষ্টক নিতে এবং ভজনা ডিশ এটি রাখুন। কাপক্যাক এখনও গরম হলে, লেবুর গ্লাস দিয়ে ঢেলে দিন এবং এটি শুকিয়ে দিন। এই জন্য, ব্রাশ ভাল ভাল ফিট, এছাড়াও আপনি টুথপিক একটি ক্ষুদ্র গর্ত করতে পারেন, যাতে cupcake ভাল জলে হয়। সম্পূর্ণ শীতল এবং পরিবেশন করার অনুমতি দিন
পরিবেশন: 8-10