- অস্বাভাবিক মাখন - 6 কলা চামচ
- বাদাম আটা - 1 গ্লাস
- কোকো - 4 শিল্প চামচ
- লবণ - 1/8 চা চামচ
- চূর্ণ চিনি - 3/4 গ্লাস
- ডিম কাটা - 1/3 গ্লাস (প্রায় 2 বড় প্রোটিন)
- বাদাম এক্সট্র্যাক্ট - 1/4 চা চামচ
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। তেলের সঙ্গে হালকা তেল এবং ময়দার সাথে আধা ফাঁপা দিয়ে অর্থের জন্য মিনি-কম্পার্টমেন্ট। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি কক্ষ তাপমাত্রা নিচে শুকিয়ে পর্যন্ত একপাশে সেট। কোকো গুঁড়া, লবণ এবং চিনি গুঁড়া সঙ্গে বাদাম আটা মিশ্রিত। ডিম সাদা এবং বাদাম নির্যাস যোগ করুন, মিশ্রণ। তারপর ধীরে ধীরে গলিত মাখন যোগ করুন এবং একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে মিশ্রিত করুন। 2. প্রস্তুত তিন ভাগের একভাগ মধ্যে তাদের পূরণ ভর্তি ফর্ম বিভাগে মালকড়ি ঢালা। 10-15 মিনিটের জন্য বেঁধে ফিনিস করুন, যতক্ষণ না তারা সামান্য বৃদ্ধি পায় এবং স্পর্শে দৃঢ় হয়। 3. ছাঁচ থেকে অপসারণ করার আগে ওভেন এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল থেকে তাদের সরান। এক সপ্তাহের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় একটি সীলমোহরযুক্ত পাত্রে অর্থ সংরক্ষণ করা যায়।
পরিবেশন: 8-10