চিকেন গেইটস সঙ্গে পাই

থুতু তৈরী কর ময়দা চালান আধা আটা একটি বাটি মধ্যে ঢালা, খামির যোগ, উপকরণ মধ্যে ঢালা :

• ময়দা - 500 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
• শুকনো খামির - 7 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
• চিনি - 1 চা চামচ (মালকড়ি জন্য)
• দুধ - 500 মিলিলিটার (পরীক্ষার জন্য)
• ইঞ্চি - 1 টুকরা (মালকড়ি জন্য)
• ডিম - 1 টুকরা (মালকড়ি জন্য)
• মাখন - 3 টি আইটেম চামচ
• লবণ - 1 টুকরা (স্বাদ)
• সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা (ভরাট জন্য)
• মুরগির মাংস - 500 গ্রাম (হৃদপিণ্ড এবং যকৃত, ভর্তি জন্য)
• ডিম - 3 টুকরা (ভর্তি জন্য)
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2.5 সেন্ট চামচ (ভর্তি জন্য)

নির্দেশাবলী

থুতু তৈরী কর ময়দা চালান অর্ধেক আটা একটি বাটি মধ্যে ঢালা হয়, খামির যোগ করুন, 1 কাপ জল ঢালা এবং 40-60 মিনিট জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা দুধ দিয়ে ময়দা এবং মিশ্রণ মেশান যখন অপরাহ দ্বিগুণ হয়ে যায়, ডিমের ইস্কুল এবং ডিমের মধ্যে ড্রাইভ করুন, চিনি ও লবণ যোগ করুন, উষ্ণ দুধ ঢেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। ময়দা বাকি রাখুন, সরানো, একটি ময়দা-ঢালা টেবিল উপর আটার লাগান এবং ভাল গুঁড়ো। প্যান এটি ফিরে কভার এবং 1.5-2 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা পর্যন্ত ময়দা উঠায়। এই সময়ে, ভর্তি প্রস্তুত। কাটা এবং বসন্ত পেঁয়াজ কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান গরম 0.5 টেবিল মধ্যে। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল এবং পেঁয়াজ ভাজা, 2-3 মিনিট, একটি বাটি স্থানান্তর। চিকেন গিটেটগুলি গ্রীস এবং ছায়াছবি পরিষ্কার করা উচিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান তাপ 1.5 সেন্ট মধ্যে। ঠ। তেল, গিফট এবং ভাত রাখা। 10 মিনিট লবণ এবং মরিচ 2 ডিম পাতলা টুকরা মধ্যে হার্ড, ছুলা এবং কাটা ফোঁড়া। অবশিষ্ট তেল দিয়ে বড় রুটি তৈরি করুন। একটি আয়তক্ষেত্রাকার গঠনে এটি আচ্ছাদন করতে এবং এটি ছাঁচে রাখুন। যাতে প্রান্ত 4 টি পক্ষের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। গয়টলেটগুলি রাখুন, পেঁয়াজগুলি সমানভাবে বিতরণ করুন, তারপর - ডিমগুলির লবসল। ডিগ্রী 180 ডিগ্রী ফারেনহাইট প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন। পিষ্টক 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়। একটি উষ্ণ স্থানে, তারপর একটি হালকা পিচ্ছিল ডিম গ্রীস। পিষ্টক মাঝখানে একটি গর্ত করুন 45-50 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন

পরিবেশন: 6