- গরুর লিভার - 500 গ্রাম
- গাজর - 2 টুকরা
- বাল্ব - 2 টুকরা
- পাকা কাছি - 300 গ্রাম
- মেয়োয়েজ - - স্বাদ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
সব উপাদান প্রস্তুত: গরুর লিভার ফোঁড়া প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত এবং ঘন কুঁচি করা গুঁড়ো করে, কাবালগুলিকে ছোট করে কাটা কাটা কাটা, গাজা ভাজা করে এবং তেজপাতা পেঁয়াজ দিয়ে ফ্রাই করে নরম না হওয়া পর্যন্ত। সব উপকরণ, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ মিশ্রিত করুন। আমরা মেজাজের সাথে ভরা। গরুর লিভারের সালাদ প্রস্তুত!
পরিবেশন: 4