- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- চিকেন লিভার - 500 গ্রাম
- লেবু - 1/2 টুকরা
- মরিচ এবং লবণ - - স্বাদ যাও
- আলু - 3-4 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- মুরগি ডিম - 2 টুকরা
- রসুন - - স্বাদ যাও
- সুর ক্রিম - 400 গ্রাম
1. আমরা লিভার ধোয়া এবং তরল নিষ্কাশন করা হবে। আমরা লিভারকে উত্তপ্ত পানিতে নিক্ষেপ করি। প্রাথমিক সারফেস এক এক করে অর্ধেক একত্রীকরণ। লিভার ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার পানি ঢেলে, পেঁয়াজ যোগ করুন, কিছু মরিচের গুঁড়ো, একটি পেঁয়াজ এবং 15 মিনিট পরে রান্না করুন। 2. একটি ছুলা, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার মধ্যে গাজর এবং আলু boil। আমরা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিই এবং চিনিনা। ভিনেগার দিয়ে পানির দ্রুতিতে বা একটি লেবুর রসের মধ্যে এটি মেশানো হবে। 3. শর্করার লিভার থেকে সরান, এবং পাতলা স্ট্রাউস এটি কাটা হয়। Prisalivaem এবং থালা স্ট্যাক। ময়দা পেঁয়াজ সঙ্গে লেয়ার যকৃতের উপরে স্থাপন করা হয়। 4. পেঁয়াজ সঙ্গে লেয়ার উপরে একটি বড় জীবাণু উপর আধা কেজি মাংস রান্না। পাতলা খাদ ক্রিম জাল গাজর উপর প্রয়োগ করা হয়। 5. আলু আলু ক্রিম জাল, লবণ উপর একটি grater উপর ঘষা। 6. আমরা আলু উপর sifted পাতলা জাল স্প্রে (আমরা ফুলের পাপড়ি আকারে এটি করতে চেষ্টা করবে) প্যানড্লি স্পিন এবং উকসুদ ডিম এর স্লাইস সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া চলুন।
পরিবেশন: 6-7