মাংস ছাড়া Pilaf

1. চালাবার আগে, চালকে ঠান্ডা জলে শুকিয়ে যেতে হবে। নির্দেশাবলী

1. ধান থেকে চালা শুরু করার পূর্বে, ঠান্ডা পানিতে প্রচুর পরিমাণে চিকন পোড়াতে হবে। ওজন এবং গাজর ধুয়ে এবং ছুলা ছোট কয়েন মধ্যে তাদের কাটা আপনি একটি গভীর তৃপ্ত প্যান বা একটি কড়কড়ে প্রয়োজন হবে। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি তাপ ফেরি পেঁয়াজ এবং এটি গাট্টা এবং মাখন যোগ করুন 2. যখন ময়দার পিষে, সব কিছু মিশ্রিত করুন এবং ভাত ভাঁজ প্যানের মধ্যে ভাত রাখুন। এটি সারিবদ্ধ, লবণ এবং seasonings সঙ্গে ছিটিয়ে 3. জল দিয়ে খাবার সঙ্গে ফ্রাইং প্যান পূরণ করুন। পানি এত বেশি হওয়া উচিত যে 1-1.5 সেন্টিমিটার উপরে চায়ের আচ্ছাদিত হওয়া যায়। 4. জল একটি ধুয়ে এবং অকার্যকর রসুনের মাথায় ঢোকান। 5. একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ। তাপ কমিয়ে প্রায় ২5 মিনিটের জন্য পিলাফ রান্না করুন। ঢাকনাটি খুলুন এবং সমাপ্ত তেজস্ক্রিয় ধাতু মিশান। রসুনের মাথা পাওয়া আবশ্যক। পুঁচকে পিল করুন এবং বিভিন্ন ডেন্টালের সাথে পিলাফ দিয়ে প্লেট রাখুন।

পরিবেশন: 3-4