- তেল - 110 গ্রাম
- বাল্ব - 2 টুকরা
- মাশরুম, বড় কাটা - 225 গ্রাম
- সস - 1 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- সিঁড়ি মরিচ - 1 স্বাদ যাও
ময়দা 75 গ্রাম দ্রবীভূত করা, নুন এবং 5 মিনিট পর্যন্ত সলিড নরম পর্যন্ত। মাশরুম, সিঁড়ি মরিচ এবং সস যোগ করুন। 25-30 মিনিটের জন্য ভালভাবে ঢেকে দিন এবং ঢেকে দিন। একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে বিষয়বস্তু রাখুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। একটি saucepan মধ্যে মিশ্রণ রাখুন এবং ডিম যোগ করুন খুব কম তাপ রান্না, ভর thickens পর্যন্ত, একটি ফোঁড়া না আনা চেষ্টা একটি ছোট ডিশ মধ্যে ভর ঢালা এবং refrigerate। টোস্ট এবং রোলস জন্য একটি প্যাচ হিসাবে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 4