সঠিক ব্যবহার সঙ্গে, একটি সাধারণ পাত্র চুলা মাংস, শাকসবজি এবং আলু মধ্যে একটি চমৎকার পাত্র হতে পারে। আজকের রেসিপি একটি গ্লাস জার মধ্যে মুরগির রান্না উপকরণ শেফার নির্বাচন একটি বিস্তৃত ফ্যান্টাসি খুলুন, কিন্তু ক্ষমতার সঙ্গে কাজ করার শর্তাবলী সঠিকতা উপচয়।
ব্যাংকের সাথে আলুর সাথে চিকেন - একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি
এই থালা রেসিপি অনুযায়ী আদিম মনে হয়, কিন্তু এটি চূড়ান্ত ফলাফল একেবারে আকর্ষণীয় হয়। একটি পাখি সঙ্গে একটি বারের মধ্যে বেকড আটা একটি অত্যাশ্চর্য স্বাদ সঙ্গে জব হয়, এবং মুরগির মাংস সরস এবং কোমল হয়ে।
গুরুত্বপূর্ণ! আপনার নিজের জার একটি কাঁটার মধ্যে মুরগি রান্না করার আগে, আপনি প্রধান নিয়ম পড়তে হবে:
- কাচের জার সম্পূর্ণ অক্ষত থাকা উচিত - ফাটল ও চিপ ছাড়াই
- প্রস্তুতির সময়, ধারকটি কাঁধে ভরাতে পারে না
- পাত্র মধ্যে পোড়ানো জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হয় 180 ° সি নীচে - এটি সম্ভব, উচ্চতর - না!
- যখন চুল্লি মুরগি রান্না করা, আপনি জল বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করার প্রয়োজন নেই
- আপনি শুধুমাত্র একটি ঠান্ডা চুলা কাঁটা রাখতে পারেন, এবং তারপর উষ্ণ আপ চালু ডিশ আউট করা একই নীতির উপর।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- মুরগির থলি - 3 পিসি
- আলু - 5-6 পিসি
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
- গাজর - 70 গ্রাম
- মাটি মরিচ মিশ্রণ
- একপ্রকার কণ্টকযুক্ত লতা
- স্বাদ যাও লবণ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- চিকেন জাং জল চালানোর জন্য, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লবণ দিয়ে কুঁড়ি। রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য মাংস ছেড়ে দিন।
- সবজি পরিষ্কার এবং ধোয়ার কাটা আলু কাটা, গাজর - মগ, পেঁয়াজ - কিউব
- তিনটি পৃথক পরিচ্ছন্ন ক্যান মধ্যে, layoms উপর সবজি সঙ্গে লেয়ার রাখা, এবং তারপর মুরগির উরু। সামান্য একটু লবণ, মরিচ এবং বারবেরি সঙ্গে শীর্ষ। প্রতিটি পৃথক ধারক এক পরিবেশন করা হয়। ভুলে যাবেন না যে উপরের পাত্রে পাতলা ভর্তি করা নিষেধ।
- একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে, বেকিং শীট উপর জার সব অংশে রাখুন, ফয়েল দিয়ে তাদের আবরণ 180C এ উষ্ণতা আপ চালু করুন এবং 1.5 ঘন্টা জন্য চিকেন ভুলবেন। আগুন নির্বাপিত হয় যখন বারার সরান, এবং তাপমাত্রা সামান্য বিছিন্ন
পট মধ্যে সবজি সঙ্গে চিকেন - ধাপে ধাপে ধাপে
শাক সবজি দিয়ে একটি জারের মধ্যে একটি মুরগি করা - একটি পাখি রান্না করার একটি দীর্ঘ উপায়, বছর জন্য পরীক্ষিত। আগের দাদী এবং মাও আমাদেরকে এই ধরনের সুশৃঙ্খল উপহার দিয়েছিলেন, এখন আমাদের স্বদেশী এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে আত্মীয়স্বজনদের আতঙ্কিত করে তুলতে আমাদের পালা।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- মুরগির ড্রাম্পটিক্স - 1 কেজি
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- লাল মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি
- গাজর - 2 পিসি
- মাংসল টমেটো - 3 পিসি
- লরেলের পাতা - 3 পিসি
- মাটি মরিচ মিশ্রণ
- মোটা লবণ
- তাজা সবুজ শাক
- মুরগির জন্য মশলা
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- একটি জার একটি চিকেন রেসিপি জন্য শিনস নিখুঁত পছন্দ। তারা একটি যথেষ্ট পরিমাণ রস দিতে এবং একটি ধারক মধ্যে পুরোপুরি স্থাপন করা হয়। মাংস ধোয়া উচিত, মশলা এবং লবণ দিয়ে ঘষা।
- গাজর এবং টমেটো কাটা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ এবং আধা মরিচ সেমিরিং। সবুজ শাক সবজি কাটা।
- একটি পরিষ্কার তিন লিটার জার মধ্যে অর্ধেক একটি পাতলা মাংস পাতন, তারপর সবজি এবং সবুজ শাক একটি টুকরা। শেষ উপকরণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি আপনি যদি চান, আপনি পুরো গঠন dosolit পারেন
- কমপক্ষে দুই ঘন্টার জন্য সবজি দিয়ে মুরগির মুরগির চর্বি ছিটিয়ে, 2 টি সংযোজনে ফয়েল দিয়ে ধারকটির ঘাড় আচ্ছাদন করার আগে। চুলা তাপমাত্রা কমিয়ে পরে খাদ্য কন্টেনারটি সরান।
একটি গ্লাস জার তার নিজের রস মধ্যে চিকেন - ধাপে ধাপে ধাপে
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি মুরগির ভাজা বা বেকিং করা একটি সহজ ব্যাপার! এটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে খাদ্যতালিকাগত পাখি পরিবেশন করা আরও কঠিন, যা শরীরের ক্ষতি করে না এবং চিত্রটি ছড়িয়ে দেয় না। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি একটি মুরগির মাংস তার নিজস্ব রস এক গ্লাস জার মধ্যে প্রস্তুত। সবজি চর্বি একক গ্রাম ছাড়া একটি রেসিপি সুস্থ খাদ্য সব ভক্তদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- স্তন মুরগি - 450 গ্রাম
- লবণ
- লাল, কালো মরিচ
- মুরগির জন্য মশলা
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- মুরগির বুক কাঁদা এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পাতলা। 3 × 3 সেন্টিমিটার মধ্যে মাংস কাটা এবং লবণ এবং মশলা সঙ্গে marinate।
- উপরের মাটির পাত্রে ভর্তি ছাড়া একটি পরিষ্কার জারের মধ্যে সাদা মাংস রাখুন।
- দৃঢ়ভাবে ফয়েল সঙ্গে ধারক আবরণ এবং একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে রাখা। 170C তাপমাত্রা সেট করুন এবং 1-1.5 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। সুগন্ধি টেন্ডার মুরগির পাত্রের সাথে তাজা শাকসব্জী বা বাষ্পযুক্ত চাল দিয়ে পরিবেশন করুন।