- ময়দা পেস্ট প্যাস্ট্রি - 1 কিলোগ্রাম
- চূর্ণ চিনি - 60 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- ঘনীভূত দুধ - 50 গ্রাম
- কৌতুক - - স্বাদ যাও
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টুকরা
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টুকরা
সমাপ্ত পোফ আলোর দুটি অংশে ভাগ করা হয়, যা স্তর 0.5 সেন্টিমিটার পুরুতে ঘূর্ণিত হয়। একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা উপর স্তর রাখুন এবং আকারের টুকরা মধ্যে কাটা আপনি কেক পেতে চান। বেকিংয়ের সময় আঠারো গুণ বেড়ে যায়, আমরা কয়েকটি পিকচার তৈরি করি। 260 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। প্রায় 20 মিনিটের জন্য আধা কেজি করে। কোণে এক উত্তোলন দ্বারা রেডিনেস সহজেই নির্ধারণ করা যায়: যদি স্তরটি মোড় না হয়, তাহলে এটি প্রস্তুত। ময়দা শীতল, সমতলিত, এবং কাটা হয় স্থল হয়। এখন ক্রিম তৈরি করুন এটি করার জন্য, কোমল পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় তেল বজায় রাখা প্রয়োজন, এবং তারপর একটি উত্তেজনাপূর্ণ ভর বীট। ধীরে ধীরে আমরা চিনি পাউডার, সংকুচিত দুধ, গরম জল এবং ভ্যানিলিন মধ্যে দ্রবীভূত cognac যোগ। নোনা ঠান্ডা স্তর আমরা ক্রিম একটি স্তর করা, দ্বিতীয় স্তর দিয়ে আবরণ, আলতো চাপুন এবং একবার আবার ক্রিম সঙ্গে আবরণ পিষ্টক উপরে স্তরীয় crumbs এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি।
পরিবেশন: 10 টুকরা