- ময়দা - 250 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 4 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 স্টাডি চামচ
- মিনারেল ওয়াটার - ২50 মিলিলিটার
- রস - 400 মিলিলিটার
- রোদ - 2 শিল্প চামচ
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ফল - 500 গ্রাম
বাড়িতে একটি পাতলা পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের প্রয়োজন হবে: 1. দুটি তেলযুক্ত ফর্ম। 2. একটি ময়দা একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে একসঙ্গে একটি চালান মাধ্যমে ভাল sifted করা আবশ্যক। 3. চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, ময়দা থেকে পানি। সমস্ত ভাল মিশ্রিত: মালকড়ি nonsignificantly পুরু হতে হবে (তুলনা জন্য - একটু ঘন sour ক্রিম, যদি আধা কাপ খুব পুরু - একটু জল যোগ করুন)। 4. মালকড়ি দুই ভাগে ভাগ করা হয়। আমরা চুলা চালু, তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি হয়, সময় প্রায় 30 মিনিট। আমরা দুই কেক বিক্রি 5. সস তৈরি করুন: একটি সসপ্যান মধ্যে রস ঢালা, চিনি এবং সয়াবিন যোগ করুন। ক্রমাগত stirring, একটি ফোঁড়া আনা রস ফোলা পরে, তাপ থেকে saucepan মুছে ফেলুন এবং শীতল শীতল ছেড়ে। 6. আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ক্রিম সঙ্গে একটি saucepan করা এবং একটি মিশ্রণকারী সাহায্যে আমরা মৌসুমে এটি বীট। 7. আমরা পিষ্টক সংগ্রহ: পিষ্টক গ্রহণ, যদি ইচ্ছা করে, এটি সিরাপের সাথে শুষে (উদাহরণস্বরূপ, ক্যানড পিচ থেকে), মুরস সঙ্গে গ্রীস। ফলের একটি স্তর বহন একটি দ্বিতীয় কর্ক সঙ্গে আবরণ অনুরূপভাবে mousse সঙ্গে lubricated এবং ফল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আমরা পিষ্টককে ঠান্ডা জায়গায় রাখলাম। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6