- শীর্ষ সঙ্গে গড় মোটা - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- আলু - 2-3 টুকরা
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- সুরু কলা - 0,5 কাপ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - - স্বাদ যাও
বীটরুট ভালভাবে rinsed উচিত। সবচেয়ে সুন্দর এবং পুরো পাতা চয়ন করুন এবং ফুটন্ত পানি ঢালা সবজি - আলু, গাজর এবং বীট, কোরিয়ান ছিঁড়ে স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, ছিটিয়ে এবং গর্ত করুন। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা। স্বচ্ছতা যাও ভাজা, তারপর অবশিষ্ট সবজি যোগ করুন, প্রায় সম্পূর্ণ থেকে স্ট্যু করা। পরবর্তী, উঁচুমানের পানির পাতাগুলি, ভাঙা বা শীর্ষস্থানের পাশে শিরা কাটা। প্রতিটি চাদর মধ্যে 1-2 চামচ রাখা চামচ ভরাট এবং আলতো করে মোড়ানো। একটি ফ্রাইং প্যান (একটি পুরু নীচে) সঙ্গে একটি ভর্তি সঙ্গে আবৃত পাতা রাখুন, প্রায় 15 মিনিট জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে উচ্চ তাপ উপর খরা ক্রিম, রসুন এবং simmer ঢালা। বীট থেকে স্টাফ করা গুঁড়ো একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে সবচেয়ে।
পরিবেশন: 3-4