একটি সুস্বাদু সামান্য গলা পুরো বছরের জন্য একটি ভাল ফসল এবং সমৃদ্ধির একটি প্রতীক! যেহেতু সব মালিকরা, সম্ভব হলে, এটি এত সমৃদ্ধ এবং স্বাদ গ্রহণ করার চেষ্টা করুন। প্রতিটি পরিবার তার নিজস্ব রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা চেষ্টা করে, মধু, ক্রিম, সিরাপ যোগ করে। কিন্তু এটি কেবল ক্রিসমাসের খাবারের জন্যই প্রযোজ্য, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়াটি দুর্বল হওয়া আবশ্যক।
ঐতিহ্যগতভাবে, কটু গম তৈরি করা উচিত, কিন্তু রাই এবং বার্লি থেকে তৈরি করা হয়েছিল এমন সময় ছিল। এখন প্রায়শই তারা চাল থেকে কুটি দিয়ে রান্না করে। পোকা অপসারণ করার জন্য, শস্য একটি মর্টার মধ্যে ভূগর্ভস্থ করা প্রয়োজন, কিন্তু আপনি শস্য ক্ষতিগ্রস্ত হয় না নিশ্চিত করা উচিত। এর পরে, আপনি শস্য চুরি এবং বিশুদ্ধ শস্য থেকে porridge রান্না করা প্রয়োজন।
তারপর জল দিয়ে diluted মধু যোগ করুন, একটু পরে steamed দুধ ব্যবহৃত হয়, যা steamed ম্যাকেরল থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল আপনি বাদাম, raisins, ফল বা পপি যোগ করা হলে - এটি খুব সুস্বাদু হবে।
একটি থালা প্রতিটি উপাদান তার নিজস্ব অর্থ আছে:
- পপি-পরিবার পরিবারে সমৃদ্ধি;
- মধু সুস্থতা ও স্বাস্থ্যের প্রতীক;
- শস্য পুনরুত্থিত জীবন প্রতীক।
কীভাবে রান্না করবো?
সমস্ত পণ্য একে অপরের থেকে আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়: বাদাম কুচি করা আবশ্যক, শস্য, মধু, জল, raisins এবং poppy বীজ সঙ্গে diluted। এর পরে, আপনি সবকিছু একসাথে রাখা প্রয়োজন। এটি আরো সরস করার জন্য, এটি একটু পাতলা করুন।
বেশিরভাগ সুস্বাদু কুটিয়ের কিছু রেসিপি
রাস্পবেরি এবং শুকনো ফল সঙ্গে Kutya
উপাদানগুলো:
- চাল বা গমের পুরো শস্যের 2 টেবিল চামচ;
- 1/4 চামচ মধু;
- 1/4 টেম্পলেট শুকনো রাস্পবেরি ও কিসিস;
- আপনি শুকনো নাশপাতি বা আপেল যোগ করতে পারেন।
- ২ গ্লাস পানি ২5 মিনিটের মধ্যে গম
- লবণ, রাস্পবেরি এবং আপেল যোগ করুন, 6 মিনিট পরে - কিশমিশ। 2 আরো মিনিট জন্য চুলা ধরে রাখুন
- সব ঠান্ডা হলে, মধু যোগ করুন এবং এটি 1-2 ঘন্টা থাকতে দিন
বাদাম এবং পপি বীজ সঙ্গে Wheaten
পণ্য:
- 1 গমের সিরিয়াল আইটেম;
- 100 আখরোট;
- পপি বীজ 100 গ্রাম;
- 2-4 টেবিল চামচ মধু
প্রস্তুতি:
- গমের পানি উত্তোলন করুন।
- মাকরাজোট্রাইট, যতক্ষণ না এটি দুধের একটি অবস্থায় পরিণত হয়
- তারপর মধু যোগ করুন
- সবকিছু পরিষ্কার এবং বাদাম যোগ করুন।
কুষ্টা গম থেকে ডুমুর ও রেসিনের সাথে
পণ্য:
- ২50 গ্রাম শস্য;
- 150 гмелкого raisins;
- 150 গিনি (ঠাণ্ডা);
- 120 এইচএমডি
প্রস্তুতি:
- প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ঘাস উৎপাদিত হয়, কিন্তু যাতে শস্য উত্তোলন না হয়।
- রেসিডস ঠান্ডা জল দিয়ে ভরা আবশ্যক। Imnuzhno প্রায় 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
- যখন তারা স্ফীত হয়, তারা দুল মধ্যে ধোঁয়া সঙ্গে একসাথে যোগ করা প্রয়োজন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
কুসুম চাষি এবং বাদাম সাথে চালের
পণ্য:
- 100 গ্রাম ঘুরানো;
- ২50 গ্রাম চাল শস্য;
- 100 গ্রাম মাশ-মিশা;
- দারুচিনি এবং ইসহরের
প্রস্তুতি:
- প্রোমোটার্স, জল ঢালা এবং চুলা উপর রাখুন যখন এটি উষ্ণ হয়, একটি চকোলেট মধ্যে ঢালা এবং ভাল কুড়ান।
- জল এবং রান্না সঙ্গে কুঁদন Stirring প্রয়োজনীয় নয়। যখন চাল প্রস্তুত, জল, এবং চালকে ঠান্ডা করে দিন
- উষ্ণমন্ডিত পানি দিয়ে মৃদুভাবে ঝাঁকান এবং পিষে নিন। চিনি এবং একটু জল ছিটিয়ে আবার চেষ্টা করুন।
- দালাল একটি তারকা যোগ করুন
- রিপ আপ এবং চালতে পাঠাতে। আপনি সবকিছু মিশ্রিত করা হলে, আপনি দারুচিনি একটি চিম্টি যোগ করতে পারেন। প্রস্তুত পোড়াল একটি বড় প্লেট পরিবেশিত, এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে প্রান্ত ছিটান।
П шеничная кутья с молоком
উপাদানগুলো:
- 0.5 কেজি গম;
- 750 মিলিগ্রাম দুধ;
- 70 হএমডি
প্রস্তুতি:
গম রাইন্ড ধোয়া এবং ঠান্ডা জলের মধ্যে প্রায় 1-2 ঘন্টা জন্য শুষে। তারপর দুধ যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না। যখন দুল cools, মধু যোগ করুন এবং stir।
ক্রিম এবং দুধ সঙ্গে Wheaten
পণ্য:
- 150 গ্রাম গম;
- তল লিটারগোলক;
- ২50 মিলিগ্রাম বন্যা;
- মেঝে স্ট। জল;
- 60 এইচএমডি
জল এবং দুধ একটি ফোঁটা আনা, গম এবং যোগ করা পর্যন্ত সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না। দোহার কুল যখন গরম হয়ে যায় তখন মধু ও ক্রিম যোগ করুন। আধ ঘন্টা টাওলে প্যানটি ভালভাবে সাজিয়ে রাখুন।
পপি বীজ সঙ্গে বার্লি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- 2 সেন্ট।
- 250 মিলিগ্রাম দুধ;
- পানি;
- 5 চামচ l.meda;
- 200 hmak;
- 4 টেবিল চামচ l.varenya।
প্রস্তুতি:
- Krupupmyt এবং কম তাপ উপর রান্না করা সময় ফেনা বন্ধ করুন
- যখন ফুসকুড়ি ফুটা নির্গত শুরু হয় - জল নিষ্কাশন আরেকটি সসপ্যান তৈরি করুন এবং সেখানে দই স্থানান্তর করুন। দুধ যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। সব সময় স্টাইল।
- 15 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে মাশ লাগান, তারপর পানি অপসারণ করুন। একটি syrupy সঙ্গে একটি মর্টার মধ্যে poppy বীজ ঘষা। 1 টেবিল-চামচ পপপা জন্য আধা চামচ জল যোগ করুন
- এই পোস্তার পরে, মধু দিয়ে কিশমিশ ও সিরিয়াল মিশ্রিত করা উচিত এবং 6-7 মিনিটের জন্য কম তাপে উত্তপ্ত। ক্রমাগত হ্রাস ভুলবেন না যখন আপনি আগুন থেকে দালাল অপসারণ, কোন জ্যাম যোগ
একটি ক্রিসমাসের থালা রান্না করা খুব সহজ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে আপনার পরিবারের সাথে এটি খেতে হবে।
বোনা অ্যাবিট!