- ডিম নুডলস - 450 গ্রাম
- বেকন - 150 গ্রাম
- মিষ্টি ভুট্টা এর কব্জি - 4 টুকরা
- চিলি জালাপেনো - 1/2 টুকরা
- রসুন - 6 দাঁত
- তাজা থিম - 1 ম একটি spoonful
- তাজা বাদাম - 1/4 কাপ
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 1/2 কাপ
- ডিমের কুসুম - 3 টুকরা
- পারমেশান পনির - 1/2 কাপ
1. বীজ থেকে জালাপেনো সরান এবং চটকানি কাটা। একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনা প্যাকেজিং নেভিগেশন নির্দেশাবলী অনুযায়ী, ডিম নুডলস যোগ করুন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা। পানি বন্ধ করুন এবং এক কাপ পেস্ট তরল সরাইয়া রাখুন। 2. বেকন কিউব মধ্যে কাটা। বাদামী পর্যন্ত উচ্চ তাপ একটি প্যানের মধ্যে ভাজা। মিষ্টি শস্য যোগ করুন এবং প্রান্ত ভাজা। 3. প্রায় 5 মিনিট পরে, চিনি, কাটা রসুন এবং থেইম যোগ করুন। 2 মিনিটের জন্য চিকেন ও ভাজা পাতলা চিকিত parsley এবং সাদা ওয়াইন যোগ করুন। কম তাপ উপর স্ট্যু 4. একটি ছোট বাটি মধ্যে, ডিম yolks বীট। ধীরে ধীরে পাস্তা তরল যোগ করুন এবং তাদের দ্রবীভূত মিশ্রিত। একটি ফ্রাইং প্যান এবং মিশ্রণ মধ্যে ভুট্টা মিশ্রণ পাস্তা এবং ডিম yolks যোগ করুন 5. তাপ থেকে সরান, grated Parmesan পনির যোগ করুন এবং 1-2 মিনিট জন্য জোড় জোড়। ইচ্ছা হলে, অতিরিক্ত পনির এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে পাস্তা সাজাইয়া।
পরিবেশন: 4