- পনির সঙ্গে Tortellini - 200 গ্রাম
- চিকেন ব্রথ - 1/2 কাপ
- হোয়াইট ওয়াইন - 1/2 কাপ
- ক্রিম ফ্যাটি - 2 কাপ
- Parmesan Grated - 3 কাপ
- টমেটো পেস্ট - 300 গ্রাম
- অলিভ তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন - 1 টি দাঁত
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- স্পাইস - - স্বাদ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- টাটকা বেসিল - - স্বাদ যাও
একটি saucepan মধ্যে রস এবং ওয়াইন মিশ্রন আমরা একটি গড় আগুন রাখা, একটি ফোঁড়া এবং ফোঁড়া আনা সসপ্যানের মধ্যে তরল পর্যন্ত 1/4 কাপ থাকা পর্যন্ত তুষারপাত। এখন আপনি প্যানের ক্রিম যোগ করতে পারেন। মিশ্রণ উষ্ণ এবং, একটি ফোঁড়া আনা ছাড়া, তাপ থেকে সরিয়ে অন্য saucepan মধ্যে, একটু জলপাই তেল গরম। টমেটো পেস্ট যোগ করুন, একটি ফোঁড়া এ আনা একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর মাঝারি তাপ উপর প্রায় 10 মিনিট জন্য লবণ, মশলা, কাটা রসুন এবং ফোঁড়া যোগ করুন। তারপর টমেটো সস মাখন যোগ করুন, তেল গরম থেকে বিরত এবং সরিয়ে না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ, গরম করুন। গুঁড়ো পর্যন্ত টর্নেলনি ফোলা আমরা একটি কেরী সস মধ্যে tortellini করা, আমরা গড় আগুন রাখা এবং আমরা 3-4 আরও মিনিট প্রস্তুত। সস সঙ্গে একটি পরিবেশন পাত মধ্যে tortellini স্থানান্তর। তারপর আমরা একটি সামান্য টমেটো সস ঢালা ভাজা parmesan এবং তাজা বেসিল সঙ্গে পুরো জিনিস ছিটান। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2