- খরা ক্রিম (10-15%) - 1 গ্লাস (প্লাস 500 গ্রাম ক্রিম)
- চিনি - 1 গ্লাস (আরও 200g ক্রিম)
- নরম মাখন - 30 গ্রাম
- সোডা - 1 চা চামচ
- ময়দা - 3 কাপ
- সিরকা এবং লবণ - স্বাদ যাও
- কমলা ছোপ বা লেবু ছুলা - স্বাদ (ক্রিম)
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি হালকা পিষ্টক রান্না কিভাবে: খাদ ক্রিম, চিনি এবং মাখন একটি বাটি মধ্যে তন্ন তন্ন। সোডা যোগ করুন, ভিনেগার সঙ্গে slaked 2 গ্লাস ময়দা সঙ্গে সাফ করুন একটি টেবিলের উপর 1 কাপ ময়দা ঢালা এবং একটি ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো। 5-6 সমান অংশ মধ্যে মালকড়ি ভাগ। প্রতিটি অংশ থেকে প্রতিটি পাতায় 1-2 মিনিট জন্য তেল ছাড়া একটি প্যান মধ্যে একটি পাতলা কেক এবং ভাজা ভাজা। কেক ঠান্ডা যাক যাক চিনি তৈরি করার জন্য আপনার চিনির সাথে বাদামের ক্রিমকে বেকিং করতে হবে এবং এটি জেসম দিয়ে মিশিয়ে দিন। তারপর রান্না করা ক্রিম সঙ্গে শীতল কেক তেল এবং কয়েক ঘন্টার জন্য শুষে রাখা ছেড়ে। টুকরা মধ্যে পিষ্টক কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8