- মেয়োনিজ কম চর্বি - 3/4 কাপ
- কেফার চর্বি মুক্ত - 1/2 কাপ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- পাস্তা - 350 গ্রাম
- জকচিনি - 1 টি টুকরা
- কোর্সেটে হলুদ - 1 টুকরা
- ব্রোকলি - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ লাল - 1/2 টুকরা
- পারসলে - - স্বাদ
প্রথমে আমরা স্যালাডের জন্য একটি ড্রেসিং তৈরি করব, ময়দা, কেফির এবং মশলা মিশ্রিত করব। একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা সরান। পুদিনা একটি সামান্য পরিমাণ প্যানড্লি কাটা ড্রেসিং যাও সবুজ শাক যোগ করুন, চালান। ড্রেসিং প্রস্তুত সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় সবজি প্রস্তুত আবার, সবজি আপনার যে কোনও উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে - রেসিপি আমি যে সমস্ত শাকসব্জি ব্যবহার করি তা ব্যবহার করার ব্যাপারে জোরাজুরি করে না। ব্রোকোলি ছোট inflorescences মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ পাতলা অর্ধের রিং, উচচিনি ও জকচিনিতে কাটা - পাতলা টুকরা। একটি বৃহৎ খিলান উপর গাজর ঘষা। উষ্ণ সালাদকৃত পানিতে আমরা পাস্তা ছিঁড়ে ফেলি, পোকা পর্যন্ত রান্না করি। ম্যাকারনি জন্য প্রস্তুত 30 সেকেন্ড আগে আমরা জল থেকে ব্রোকলি যোগ করুন। ব্রোকলি 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করা উচিত নয়, আরো নয়। রেডি পাস্তা এবং ব্রোকলি আমরা ধুয়ে ফেলি, একটি চকোলেট করে ফেলি। পাস্তা এবং ব্রোকলি যখন কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন তাদের তৈরি সবজি দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা এটি পূরণ। আলোড়ন। পাস্তা সঙ্গে সবজি সালাদ প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 10