- পোকার পাঁজর - 1 কেজি
- চীনা মশলা - 2 শিল্প চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- সয়া সস - 1/2 কাপ
- আদা রস - 1/2 কাপ
- কেচুপ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রাইস সিরকা - 1.5 সেন্ট। চামচ
- চিনি - 1 শিল্প একটি spoonful
- চিনি মরিচ - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- তিলের বীজ - 1 ম একটি spoonful
- চাল - ২ কাপ
- গাজর - 1 টুকরা
- ব্রোকলি - 100 গ্রাম
- ক্যান মটর - 2 আর্ট চামচ
- সোয়ে স্প্রাউট - 100 গ্রাম
- সোয়ে স্প্রাউট - 100 গ্রাম
পোকার পাঁজর ভাল ধুয়ে, তারপর salted এবং চীনা মশলা সঙ্গে ছিটিয়েছি। আমরা 150 ডিগ্রি এ 2 ঘন্টা জন্য চুলা এবং বেকিং মধ্যে রাখুন। এখন সস তৈরি করুন। এক সাসপেন সয়া সস, আদা রস, কচপ, চাল ভিনেগার এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন। রসুনের রস এবং পুরো মরিচ মরিচ জুড়ুন। সস একটি ফোঁটা মধ্যে আনুন, তারপর তাপ কমাতে এবং ঘনীভূত আগে 15 মিনিট জন্য রান্না করা। 2 ঘন্টা পর পোকার পাঁজরের পর ওভেন থেকে বেরিয়ে আসুন, এর ফলশ্রুতি পান এবং একই তাপমাত্রায় ২0 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন। এখন আমরা garnishing হয় ছোট টুকরা মধ্যে কাটা কাটা ব্রোকলি inflorescences মধ্যে বাছাই করা হয়। একটি saucepan মধ্যে গাজর রাখুন এবং দুই চশমা জল ঢালা 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর ব্রোকলি যোগ করুন এবং আরো ২ মিনিট রান্না করুন। তারপর রান্না করা চাল, স্প্রাউট, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল রান্না করুন যাতে করে আধা রান্না করা যায়। আমরা মাংস জন্য প্রস্তুত যা সস এর 2 tablespoons যোগ করুন প্রায় 5 মিনিটের জন্য একটি দ্রুত আগুনে ভাজা, সক্রিয়ভাবে বিরক্তিকর। আমরা ভাত রান্না সঙ্গে রিস গালিশহ সঙ্গে প্রস্তুত পোড় পালিশ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4-5