- কাঁটা ঝোল খামি - 500 গ্রাম
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম
- সবুজ মটরশুটি সবুজ বীজ - 200 গ্রাম
- ক্রিম 20-22% - 150 মিলিলিটার
- ডোর ব্লু- 100 গ্রাম
- পনির "Emmental" - 100 গ্রাম
- হোয়াইট মরিচ মাটি - 1/4 চা চামচ
- চেরি টমেটো - 200 গ্রাম
- গম ভাজা - 50 গ্রাম
- বাঁধাকপি রঙ - 200 গ্রাম
- মরিচ হিমায়িত হিমায়িত - 200 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 3 টি টুকরা
- লবণ - 1/2 চিকন
- জট কাটা - 1/4 চা চামচ
প্রথমত, এটি ছিদ্রের প্যাস্ট্রিগুলির শীটগুলিকে অপ্রয়োজনীয় করার জন্য প্রয়োজনীয় - তাদের ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত আমি দুল প্যাস্ট্রি দুটি শীট ছিল, অতএব, একটি টাস্ক ছিল - কিভাবে এক মধ্যে দুটি শীট আঠালো এই সহজভাবে করা হয় - আপনি শুধুমাত্র জল একপাশে শীট আর্দ্র করা প্রয়োজন, এবং এই পক্ষের সঙ্গে তাদের সংযোগ আমরা হালকাভাবে রোলিং পিনটি টিপলাম এবং নলটি সীলমোহর করা হয়। একটি পাতলা স্তর আমাদের পেফ প্যাস্ট্রি রোল, একটি বেকিং ডিশ এটি রাখুন, ছোট প্রান্ত গঠন (1-2 সেমি)। আমরা কয়েক জায়গায় একটি কাঁটা সঙ্গে কাঁটা প্রহার - এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন ব্রোকলি সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং স্টেম বরাবর কাটা হয়। ফুলকপি ফুসকুড়ি উপর disassembled হয় আধা-পাঁচ মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে ব্রোকলি ও ফুলকপি কুচি। সবুজ মটরশুটি এবং মটর দিয়ে, আমরা একই করি - 5 মিনিটের জন্য উনুন। যদিও বাছাই করা সবজি শুকিয়ে যায়, আমরা সস তৈরি করি এটি করতে, ভাজা পনির (দুটি জাত), ক্রিম, ডিম এবং খরা ক্রিম মেশান। লবণ ও মরিচ আমাদের সস, জায়ফল যোগ করুন। চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা হয় আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আমাদের ময়দা বের করে নিয়ে আসি, আমরা এতে সবজি রাখি। আমরা সস সঙ্গে পাই পূরণ। আমরা ডিমের মধ্যে 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত করে 40-45 মিনিট পর্যন্ত রান্না করি। পাই প্রস্তুত বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8