লেবু টিট হল গুরূট স্বাদ একটি বাস্তব ভোজ: একটি খাস্তা dough লাঠি সঙ্গে caramelized সাইট্রাস মথ মধ্যে একটি মৃদু ক্রিম একটি gourmet রন্ধনপ্রণালী শ্রেষ্ঠ ডেসার্ট এক। এই অভিযোজিত রেসিপি বাড়িতে তল সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য এবং একটি সূক্ষ্ম আচরণ সঙ্গে একটি প্রিয়জনের পছন্দ হবে।
উপাদানগুলো:
- Lemons এবং কমলা এর রস - 50 গ প্রতিটি
- বেশ কিছু স্যুইট ফল (লেবু)
- দুধ - 30 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- লিম জাস্ট - 15 গ্রাম
- চিনি পাউডার - 120 গ্রাম
- উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের মটর - 160 গ্রাম
- কাঁকড়া, খাদ্য রঙ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- লিমুন ও কমলা থেকে রস নিক্ষেপ করুন যাতে আপনি 100 গ্রাম পরিষ্কার তরল পান (সর্বোত্তম অনুপাত 1: 1)। তারপর বাটি কাটা চুন যোগ করুন
- দুধে রস প্রবেশ করান (বাটি আঘাত করা, এটি কমে যাবে - এটি হওয়া উচিত) এবং ডিম
- চূর্ণ চিনি এবং ঝিনুক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ করুন
- একটি জল স্নান ডিজাইন: উনুভিত জল একটি saucepan উপর বাটি রাখুন যাতে বাটি নীচে জল স্পর্শ না। ডিম-সাইট্রাস মিশ্রণ 85 ডিগ্রি এনে দেয়, ক্রমাগত একটি ঝাড়া দিয়ে মাখানো - এটা সমানভাবে গরম করা উচিত
- ক্রিম দম্পতি বা পাতলা খরা ক্রিম সামঞ্জস্যের অনুস্মারক হওয়া উচিত
- চিম্টি দিয়ে মাশর স্ট্রেন শেষ হয়ে যায়, চুনচুরি ছোপ ফেলে এবং কার্লড ডিমগুলির দেহাবশেষ মুছে ফেলা হয়। ক্রিম মধ্যে, কাটা তেল যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে দ্রবীভূত বা ঝাড়া ঝরান পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত
- একদিন জন্য ফ্রিজে একটি মুভি এবং স্থানের সঙ্গে আঁটসাঁটভাবে আঁকা মোজা
- সম্পূর্ণ lemons থেকে পুরো মাংস সরান। এটি একটি boller সঙ্গে ভাল কাজ - ফল সঙ্গে কাজ করার জন্য একটি বিশেষ অগ্রভাগ। কিন্তু আপনি সাবধানে একটি ছুরি দিয়ে ফল গর্ত কাটা এবং একটি ছোট ডেজার্ট চামচ সঙ্গে সজ্জা অপসারণ করতে পারেন
- লেবু ছুলা থেকে তিক্ততা কমাতে - ঠান্ডা সল্টেড জলে বোতলে বেল্ট লাগান এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। এই তিনবার করুন, প্রতিটি সময় একটি নতুন সঙ্গে জল প্রতিস্থাপন, কিন্তু লবণ ছাড়া
- স্টেপ্পন ইন, চিনি রাখুন, জল (জল এবং চিনির 1: 1 অনুপাত) এবং আগুন লাগিয়ে দিন। যখন চিনি বিলুপ্ত হয়, লেবুর শুকনো রাখুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য রান্না করুন - এক ঘন্টার জন্য, তাদের কারামিলিং করে। লেবু ফর্ম এবং ঠান্ডা নিন। বালি পাতার মোজাবিশেষ প্রস্তুত: বেকিং থেকে billets কাটা, রং, শীতল পরে পোড়ানো
- ডেজার্ট সংগ্রহ করুন: লেবু শুঁটি সঙ্গে ক্রিম পূরণ করুন, পাতা এবং বালি লাঠি সাজাইয়া