কিভাবে গরুর মাংস সঙ্গে okroshka রান্না? 1. প্রথমে স্যালাড ওয়াটারের মাংস উনুন। শীতল
- কিউশ শস্য - 300 গ্রাম
- বোতলযুক্ত গরুর মাংস - 80 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ (বান্ডেল) - 1 টুকরা
- শসা - 1-2 টুকরা
- লবণাক্ত ক্রিম - 2-3 কলা চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- চিনি - 1/2 চা চামচ
- সরিষা - 1 চা চামচ
- দারুণ, parsley - - স্বাদ যাও
কিভাবে গরুর মাংস সঙ্গে okroshka রান্না? 1. প্রথমে স্যালাড ওয়াটারের মাংস উনুন। ঠান্ডা, তারপর ফাইবার বিভক্ত। 2. হার্ড বাবল ডিম রান্না করুন। আমরা এটি শান্ত করা যাক। তারপর আমরা পরিষ্কার এবং finely চিপ 3. কাকড় ধুয়ে, ছিটিয়ে এবং ছোট খড় মধ্যে কাটা। 4. বসন্ত পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো, তারপর আধা কাপ। লবণ দিয়ে চামচ পাউন্ড যাতে রস প্রদর্শিত হয়। মনে রাখবেন যে পেঁয়াজ সংখ্যা হ্রাস হবে, তাই আরো নিতে। 5. খামি ক্রিমের একটি বাটি তৈরী করুন, সেখানে কাটা ডিম, হরিণ পেঁয়াজ, সরিষা, চিনি, লবণ, একসঙ্গে মিশ্রণ করুন এবং ছড়িয়ে ছড়িয়ে দিন। 6. তারপর মিশ্রণ থেকে গরুর মাংস এবং cucumbers যোগ করুন এবং আবার জলে। পরিবেশন করা হলে, ডাল এবং ক্রিম সঙ্গে ডিল এবং সিজনের সঙ্গে ছিটিয়ে গরুর মাংস সঙ্গে Okroshka প্রস্তুত! বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4