মাশরুম
- 500 গ্রাম সিপস
- 300 গ sauerkraut
- 2 পেঁয়াজ
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 টেবিল টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 3 লবণাক্ত শসা
- সবুজ পেঁয়াজ 20 গ্রাম
- 4 টেবিল চকলেট ক্রিম tablespoons
- 1 বে পাতা
- 4 পিসি গোলমরিচের বীজ
- লবণ
প্রস্তুতি:
২ লিটার পানি (প্রায় 40 মিনিট) মধ্যে মাশরুম উষ্ণীভূত। পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল (10 মিনিট) মধ্যে চূর্ণ এবং ভাজা। তারপর টমেটো পেস্ট মিশ্রণ এবং তাপ থেকে অপসারণ। মাশরুম সঙ্গে saucepan মধ্যে sauerkraut রাখা এবং 20 মিনিট জন্য রান্না করা। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য 5-7 মিনিট জন্য রান্না করা। কাটা কাটা কাটা কাটা, স্যুপ মধ্যে রাখা, উপসাগর পাতা, মরিচ যোগ করুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না করা। শেষ স্যুপ চূর্ণীর্ণ সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং ঢাকনাটি বন্ধ করে 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেয়।
রন্ধন সময়: 90 মিনিট
এক পরিবেশন 155 kcal
প্রোটিন - 11 গ্রাম, চর্বি - 8 গ্রাম
আপনার জন্য পরামর্শ
ফ্রিজে মাশরুম সংরক্ষণ করুন, লজ্জাকরভাবে কাগজে তাদের আবৃত (যে পণ্য "শ্বাস ফেলা")। একটি প্যাকেজ হিসাবে, কোন ক্ষেত্রে আপনি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা উচিত - তাদের মধ্যে কাঠের উপহার নমনীয় এবং দ্রুততর বিয়োগ।
মাশরুম সঙ্গে স্যুপ
- 500 গ্রাম সিপস
- 1 পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- 1 সিলেট রুট
- মিষ্টি লাল মরিচ 1 পড
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 টমেটো
- 100 গ্রাম চাল
- 300 গ্রাম আলু
- 4 পিসি গোলমরিচের বীজ
- 1 বে পাতা
- লবণ
প্রস্তুতি:
২ লিটার পানি (প্রায় 30 মিনিট) মধ্যে সাজাইয়া এবং উষ্ণতর করা মাশরুম। পেঁয়াজ আধা রিং, গাজর, স্যালরি রুট এবং মিষ্টি মরিচ মরিচ গুঁড়ো - খড়। সবজি তেল ভেজে ভেজে (5 মিনিট) উনুভিত পানি, ছাঁটা বন্ধ, সজ্জা পুদিনা দিয়ে কাটা টমেটো। অন্য 5 মিনিটের জন্য সবজি এবং ভাজা জুড়ুন। মাশরুমের সাথে মুরগির মধ্যে চায়ের যোগ করুন, 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পিল আলু, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, মুরগির মধ্যে রাখুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। ভাজা সবজি, ঘণ্টা মরিচ, বে পাতা, লবণ এবং 3 মিনিট রান্না করুন।
রন্ধন সময়: 60 মিনিট
এক অংশে 220 কিলোবাইল
প্রোটিন - 14 গ্রাম, চর্বি - 12 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 8 গ্রাম
মাশরুম এবং মটরশুটি সঙ্গে Borsch
- 300 গ্রাম বাঁধাকপি
- 2 আলু
- 2 beets
- সাদা মটরশুটি 100 গ্রাম
- 1 পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- 200 গ্রাম মাশরুম
- 2 টেবিল এ। উদ্ভিজ্জ তেল এবং টমেটো পেস্ট এর spoons
- 1 টেবিল ভিনেগার spoonful
- 4 টেবিল চকলেট ক্রিম tablespoons
- শ্যামলিমা
- জলপাই
প্রস্তুতি:
মটরশুটি 1২ ঘন্টার জন্য শুকিয়ে মাশরুম 2 লিটার পানি (30 মিনিট) মধ্যে উষ্ণ এবং রেখাচিত্রমালা কাটা। মটরশুটি ফোলা (20 মিনিট)। মাখন আধা অর্ধেক মাখন এবং ভাজা ভাজা টমেটো পেস্ট, ভিনেগার, একটি সামান্য মাশরুম ব্রাশ জুড়ুন এবং খুঁজে বের করা। গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা বাকি তেল মধ্যে saute কাটা মধ্যে কাটা আটা কাটা, খড় যাও খড়। মাশরার শিকড় একটি ফোঁটা নিয়ে আসে, এতে আলু রাখুন, কোমল এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মটরশুটি এবং মজাদার সবজি যোগ করুন, 5 মিনিট পরে - stewed beets, মাশরুম এবং, যদি ইচ্ছা, জলপাই। স্বাদ যাও ঋতু, sour ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা।
রন্ধন সময়: 60 মিনিট
এক পরিবেশন 370 kcal
প্রোটিন - 21 গ্রাম, চর্বি -16 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -18 গ্রাম
মাশরুম সঙ্গে নুডল স্যুপ
4 টি পরিবেশন
- 200 গ্রাম ডিম নুডলস
- লবণ
- উদ্ভিজ্জ শস্য 1.2 লিটার
- 1 পেঁয়াজ
- 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 টেবিল সয়া সস এর spoons
- সবুজ মটরশুটি 50 গ্রাম
- 100 গ্রাম গাজর
- 1 চা চামচ হরিণ পেঁয়াজ
- 1 চা চামচ চিমটি আদা একটি চামচ
প্রস্তুতি:
নুডলস ফোলা, একটি চকোলেট মধ্যে ভাঁজ এবং স্যুপ প্লেট উপর ছড়িয়ে। প্লেটের মধ্যে নুডলস ঢালা জন্য একটি ফোঁটা থেকে তুষারপাত এবং 1/4 এটি ঢালা। পাতলা রিং, মাশরুম মধ্যে কাটা কাটা - প্লেট সঙ্গে। উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ যোগ করুন, মাশরুম যোগ করুন এবং আউট করা। সয়া সস সঙ্গে ঋতু টুকরা মধ্যে কাটা কাটা, সবুজ পেঁয়াজ - ringlets অবশিষ্ট শস্য আবার উষ্ণ এবং মাশরুম, আদা, মটর এবং গাজর রাখুন। 2 মিনিট জন্য রান্না করা মাশরুম সঙ্গে একটি মুরগির প্লেট মধ্যে নুডলস ঢালা। সবুজ পেঁয়াজ রিং সঙ্গে ছিপি দ্বারা পরিবেশন দ্বারা পরিবেশন করা।
রন্ধন সময়: 40 মিনিট
এক পরিবেশন 320 kcal মধ্যে
প্রোটিন -10 গ্রাম, ওজন -1২ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -40 গ্রাম