উপাদানগুলো:
- আলু - 6 পিসি
- মাশরুম (শ্যাম্পেন) - 200 জি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- লবণ, কালো মরিচ গুঁড়া
- সবজি তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি পদ্ধতি
পিল আলু, ছোট ছোট টুকরো কাটা, পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং অন্য সব কিছু প্রস্তুত করে রাখুন।
মাশরুম ধুয়ে এবং প্লেট মধ্যে কাটা হয়। কাণ্ডগুলি মধ্যে কাটা কাটা কাটা
5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল মাখন পেঁয়াজ এবং মাশরুম মধ্যে পেঁয়াজ মধ্যে ভাজা, stirring। লবণ ও মরিচ, কাটা আলু যোগ করুন, জল যোগ করুন যাতে আলু পানি দিয়ে সামান্য আচ্ছাদিত হয়।
একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন, স্বাদ নিতে ডসোলেট করুন, অন্তত ২0 মিনিটের (আটা প্রস্তুত না করা পর্যন্ত) কমপক্ষে আচ্ছাদিত করা, আচ্ছাদন এবং উজ্জ্বল করুন।