গ্রীক মধ্যে চিকেন

এর চিকেন সঙ্গে শুরু করা যাক চিকেন পাত্রটি দীর্ঘ স্থায়ী পাতলা নট মধ্যে কাটা উচিত। উপাদান:

• চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
• লেবু - 1 টুকরা
• Oregano শুষ্ক - 1 চা চামচ
• অলিভ তেল - 4 টি আইটেম চামচ
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
• প্রাকৃতিক দহন - 125 গ্রাম
• টাটকা শসা - 1 টুকরা
• রসুন -3 টি দাঁত

নির্দেশাবলী

এর চিকেন সঙ্গে শুরু করা যাক চিকেন পিলটিটি যথেষ্ট পরিমাণে পাতলা টুকরো কাটাতে হবে এবং তেলের মিশ্রণ, অর্ধেক লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং অরেগন মেশাতে হবে। আমরা অন্তত 3 ঘন্টা জন্য marinium একটি মাঝারি খড়ের উপর শশা ঘর্ষণ এবং তরল বন্ধ স্তন্যপান (কিন্তু কুমির ছাড়া - শসা রস থেকে সঙ্কুচিত করা প্রয়োজন না হয়) দারুচিনির সাথে কাঁচা মরিচ মেশান, অর্ধেক লেবুর রস, কাটা রসুন, লবণ ও মরিচ। আপনি এই সস সম্পর্কে পাবেন - এই গ্রিক সস tsatsika হয় এটি মুরগির মুরগির টুকরাটি একটি দ্রুত আগুনে ভরাট করে একটি কৃমিযুক্ত কাঁটা তৈরি করে। এটি আক্ষরিকভাবে 7-8 মিনিট - মুরগির পাত্র খুব দ্রুত ভাজা হয়। রান্না করা সস সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন।

পরিবেশন: 3-4