- মার্গারিন - ২50 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- চিনি - 100 গ্রাম
- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- লবণ - 0.25 চা চামচ
- ময়দা - 2 কাপ
1. প্রথমত, সমস্ত পণ্য প্রস্তুত। একটি জল স্নান মধ্যে, বা শুধু একটি ছোট আগুনে, মার্জারিন দ্রবীভূত করা। একটু একটু করে মার্জারিনকে ঠাণ্ডা করা যাক, তারপর এখানে ডিম এ ড্রাইভ করুন। আমরা একটি ঝিনুক সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। 2. ফলে মিশ্রণ কুটির পনির যোগ করুন, এবং lumps সম্পূর্ণরূপে সবকিছু মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত। এখন, ভিনেগার দিয়ে, সোডা quenched এবং ফলে মিশ্রণ যোগ করা হয়। 3. আমরা আধা গোছা গুঁড়ো, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ। যখন আটা হাত থেকে আলগা পেতে শুরু হয়, এটি রোল করা যেতে পারে। একটি পাতলা স্তর মধ্যে আচ্ছাদিত করা হয়, তারপর আমরা একটি বৃত্তের আকৃতি ব্যবহার করে এটি কাটা (ব্যাস হয় নির্বিচারে)। 4. আমরা প্রতি মগ একদিকে চিনিতে ডুব, এখন আমরা এই পাশে ভাঁজ করে ফেলি, ফলে সাইড চিনিতে ডুবিয়ে আবার বন্ধ হয়ে যায়। শুধু ডুবা এবং চিনির মধ্যে কুকির উপরে। ময়দা উপর প্যাকিং ট্রে রাখুন এবং এটি মধ্যে কুকিজ করা। আমরা এটি preheated চুলা থেকে পাঠান, এটি রূঢ় রঙে বেকন, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী হয়। 5. কুক্কুট কুকিজ প্রস্তুত, বন অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8