আঙ্গুর সঙ্গে সবুজ সালাদ এই সালাদ সমৃদ্ধ, কিন্তু ভারী না, উপাদানের একটি মূল সমন্বয় সঙ্গে। সব কিছু আছে: নরম এবং কঠিন, সরস এবং crunchy, মিষ্টি এবং sourish, মাংস এবং ফল - স্বাদ একটি বাস্তব বিস্ফোরণ। যেমন একটি সালাদ লাঞ্চের শুরুতে একটি পূর্ণ ডিনার বা একটি স্বাদযুক্ত থালা হতে পারে। গরম আবহাওয়াতে, এই সালাদ হালকা এবং তাজা হিসাবে অনুভূত হয়, উচ্চ ক্যালোরি সম্পূরক সব এ অনুভূত হয় না।
উপাদানগুলো:- সসেজ cervelat 50 গ্রাম
- সালাদ কফি 70 গ্রাম
- আঙ্গুর 100 গ্রাম অন্ধকার
- সিডার বাদাম 2 টেবিল ঠ।
- রুটি সাদা 2 টুকরা
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- লেবু রস 0.5 টেবিল।
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 সালাদ জন্য আমরা রুট rosettes, উষ্ণ-ধূমপান servrel, আঙ্গুর, ফাটল জন্য সাদা রুটি এর স্লাইস, পাইন বাদাম, জলপাই তেল, লেবুর রস, মরিচ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 সালাদ প্রস্তুতির আগে, রুটি শুকিয়ে, আগে shuffled এবং শিকড় এবং ক্ষতিগ্রস্ত পাতা বন্ধ peeled। জল যতটা ঠান্ডা হওয়া উচিত, এটিতে ভিনেগার একটি চামচ যোগ করুন, তারপর রুট তাজা এবং Crunchy হবে।
- ধাপ 3 Servlet দিয়ে ছোট টুকরো স্লাইস করুন
- ধাপ 4 তেল ছাড়া ফ্রাই সিডার বাদাম। তারা একটি সুবর্ণ ছায়া অর্জন করা উচিত।
- ধাপ 5 আমরা অর্ধেকের মধ্যে আঙ্গুর কেটে ফেলি, হাড়গুলো বের কর।
- ধাপ 6 ক্রুচ করার জন্য সাদা রুটি থেকে যে তারা বাইরে এবং নরম ভিতর থেকে crispy ছিল, শুকিয়ে আগে তারা জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে করা উচিত।
- ধাপ 7 ভর্তি করার জন্য, মাখন, লেবুর রস এবং মরিচ থেকে একটি সস "Vinaigrette" করা।
- ধাপ 8 আমরা পানি থেকে প্লেটের মধ্যে ভাঁজ ভাগ করে নেব।
- ধাপ 9 Servelat মূলত রুট এর পাতা উপর বিতরণ করা হয়।
- ধাপ 10 আঙ্গুরের আচ্ছাদিত ছড়িয়ে দিন, সস ঢোকান, তারপর স্তরগুলির সাথে কাঁধ উত্তোলন করুন
- ধাপ 11 এটা croutons এবং বাদাম সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে থাকে এবং আপনি তার মূল স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।