- চিকেন লিভার - 300 গ্রাম
- আঙ্গুর - 150 গ্রাম
- সালাদ পাতা - - স্বাদ যাও
- রসুন - 2 টি দাঁত
- ওলিভ তেল - 1/4 কাপ
- লেবু রস - 1 চা চামচ
- লবণ, মরিচ, মশলা - - স্বাদ
দেখাও, এটা আমাদের উপাদান। জলপাই তেল মধ্যে, রসুনের রসুন গুঁড়ো চিটে। এটি এক ধরনের রসুনের তেল বের করে। চিকেন লিভার মাঝারি আকারের টুকরা এবং এই তেলের ভেতরে কাটা পোকা পর্যন্ত কাটা। এটা প্রায় 5-6 মিনিট। ফ্রাইং প্রক্রিয়াতে, লবণ, মরিচ এবং প্রিয় মশলা যোগ করুন। সালাদ থালা উপর আমরা সালাদ এর পাতা (সম্পূর্ণ, কাটা ছাড়া) ছড়িয়ে। আমরা ডিশে একটি যকৃত এবং আঙ্গুরের ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, অর্ধেকের মধ্যে কাটা। লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সালাদ প্রস্তুত, এবং এখন - এটি সঠিকভাবে খেতে কিভাবে প্রক্রিয়া নিম্নরূপ: আমরা প্রথম আঙ্গুর, তারপর যকৃতের একটি টুকরা, তারপর একটি সালাদ উদ্ভিদ। মুখ পাঠান এবং মজা আছে :)
পরিবেশন: 3-4