- ক্র্যানবেরি - 1 গ্লাস
- আঠা বা কমলা রস - 0.5 কাপ
- চিনি - 1/3 কাপ
1. টাটকা বা হিমায়িত berries সস জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্র্যানবেরি এবং কুঁড়েঘর একটি saucepan মধ্যে cranberries রাখুন। 2. চিনি দিয়ে বীজ আবরণ এবং আপনার পছন্দ হয়েছে রস ঢালা। মিশ্রণ এবং খুব কম তাপ লাগান। যখন সস ফোলা, এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তরল দ্রুত দূরে উষ্ণ হতে পারে চিন্তা করবেন না, আপনি রস যোগ করতে পারেন। যদি রস না হয়, তাহলে জল উপরে কিছু বীজ বিরতি, কিছু অপরিবর্তিত থাকা। এটি স্বাভাবিক আপনি যদি মাংস বা মাছের খাবারের জন্য সস বানাইয়া থাকেন, তবে আপনি সসে রসুন, জায়ফল বা মসলাযুক্ত শাক-সবজি যোগ করতে পারেন। এটি আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে। এটা ভাল এবং seasonings ছাড়া হয় এটা সুস্বাদু এবং আপনার seasonings সঙ্গে হবে আপনি জানেন যে প্রতিবছর আমেরিকায় নভেম্বর মাসে, কৃতজ্ঞতার এক দিন উদযাপন করা হয়। তাই ঐতিহ্যবাহী স্টাফড টার্কি সেখানে ক্র্যানবেরি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। সুতরাং, যদি আপনি একটি পাখি রান্না করার সিদ্ধান্ত, একটি সস তৈরি। আপনার থালা একটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ পাবেন।
পরিবেশন: 3-4