রঙিন ময়দা ডিম ফরাসি রান্না মধ্যে, পাকানো ডিম প্রায়ই পাওয়া যায়। তারা বিভিন্ন সালাদ এবং খাবারের সাথে তৈরি করা হয়। মারিনা ডিম এর উপায়গুলি অনেক: একটি ফাটল শেল এবং peeled, বিভিন্ন মশলা এবং সুগন্ধযুক্ত additives সঙ্গে, পেঁয়াজ কুচি বা beets থেকে একটি tinting প্রভাব সঙ্গে। এই রেসিপি শুষ্ক ডিম এবং beets, মশলা এবং সরিষা বীজ সঙ্গে marinated ব্যবহার করে। ডিমের প্রোটিনটি একটি স্যাটুরেটেড গোলাপী রঙের একটি বীট দিয়ে রঙ্গিন হয়, যখন জকির রং পরিবর্তন হয় না। ডিম এর স্বাদ মসলাযুক্ত এবং সামান্য মসলাযুক্ত হয়। পাকা ডিম দিয়ে সবচেয়ে সহজ জলখাবার হল সবুজ সালাদ, কাটা ডিম এবং মরিচানযুক্ত beets।
উপাদানগুলো:- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- রোজমিরি শুষ্ক 0.3 টি চামচ
- জিরা শুষ্ক 0.3 tsp
- বীজ 1 টেবিল চামচ
- মটরশুটি সঙ্গে মরিচ কালো 5 পিসি
- বে পাতা 2 পিসি
- লবণ 1 টি চামচ
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার 0.5 টেবিল
- বিট 1 পিসি
- জল 1 লি
- ধাপ 1 পটল ডিম তৈরি করার জন্য, আমরা যেমন ডিম, ওয়াইন ভিনেগার, চিনি, বীট, লবণ, খেজুর পাতা, মশলা ইত্যাদি উপাদানগুলি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 আমরা গুঁড়ো পরিষ্কার করে, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং একটি চামচ ভিনেগার যোগ সঙ্গে জল রান্না করা।
- ধাপ 3 যখন beets নরম হয়, বাকি স্কারার ঢালা, চিনি এবং লবণ ঢালা, 5 মিনিট জন্য মশলা এবং উনান যোগ করুন।
- ধাপ 4 জার মধ্যে হার্ড বাষ্পী ডিম রাখুন।
- ধাপ 5 বীট, শীতল, একটি ফুটো ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন এবং রেফ্রিজারেটরে 1-2 দিনের জন্য পরিষ্কার সঙ্গে marinade সঙ্গে ডিম পূরণ করুন।
- ধাপ 6 খাওয়ানোর জন্য আমরা মরিচ থেকে ডিম গ্রহণ করি, স্লাইস বা চেনাশোনাগুলির মধ্যে কাটা। আমরা স্নেক বা সালাদ জন্য এটি ব্যবহার।