পনির সঙ্গে toasts সম্প্রতি, গ্রেট ব্রিটেনের রন্ধনপ্রণালী জনপ্রিয়তা অর্জন করা হয় - আমাদের compatriots কিছু নতুন চেষ্টা করার জন্য আগ্রহী, এবং ইংরেজি তাদের রান্না প্রথম ঝলক দেখায় হিসাবে এত বিরক্তিকর না প্রমাণ করতে হয়। গ্রেট ব্রিটেন ও উত্তরাঞ্চলীয় আয়ারল্যান্ডের যুক্তরাজ্যের রন্ধনপ্রণালী ওয়েলসে রন্ধনপ্রণালী এবং সেইসাথে ওয়েলস (ওয়েলস) এর রীতির অংশ, যা সাগর দ্বারা ঘিরে তিনটি দিকে অবস্থিত, যার একটি বড় পর্বত পর্বত দ্বারা দখল করা হয়। বিখ্যাত ওয়েলসে তেল ছাড়াও, প্রাচীন কাল থেকেই 50 টিরও বেশি ধরণের খামারের চিজ উৎপন্ন হয়। এটা বিস্ময়কর নয় যে পনির সঙ্গে croutons ওয়েলসের একটি জাতীয় খাবার হয়ে ওঠে। এই রেসিপি দ্বিতীয় নাম হল ওয়েলশ reibit, যে, চিকেন রুটি slices, পনির, ডিম এবং সরিষা মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত। মূল রেসিপিতে, ওয়েলশ ক্রাউটনগুলি স্যান্ডউইচগুলির জন্য রুটি বানানোর প্রস্তাব দেওয়া হয়, কিন্তু ফরাসি ব্যাগেটের সাথে এটি প্রায় খারাপ নয়। ব্রেকফাস্ট, একটি পিকনিক বা পাঁচ ঘন্টার চা জন্য এই crispy toasts রান্না করার চেষ্টা করুন।
উপাদানগুলো:- ফরাসি রুটি 1 পিসি
- Gouda পনির 200g
- বাটার 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য সঙ্গে) 10 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- লাল মরিচ গুঁড়া 3 গ্রাম
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- ধাপ 1 আপনার প্রয়োজন টস্তিটি প্রস্তুত করতে হবে: আধা-হার্ড পনির, ফ্রেঞ্চ ব্যাগেট, মটর, ডিম, শস্যের জন্য মরিচ, লবণ, লাল মরিচ এবং আড়াআড়ি।
- ধাপ 2 টুকরো 1-1.5 সেন্টিমিটার পুরু করে টুকরা টুকরা করে কাটাতে হবে এবং শুকিয়ে ফেলার জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের প্রতিটি অংশে 2 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠিয়ে দিন।
- ধাপ 3 একটি মোটা grater উপর পনির ঝাপসা।
- ধাপ 4 একটি ঝাড়া সঙ্গে ডিম ঝাঁকি।
- ধাপ 5 কম সতেজ একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত, grated পনির যোগ করুন, স্বাদ যাও 1 চা চামচ, সরিষা, লবণ এবং মরিচ।
- ধাপ 6 ধীরে ধীরে ক্রমাগতভাবে উষ্ণতা ছাড়াই কম তাপের মিশ্রণ গরম করুন। যত তাড়াতাড়ি পনির গলে যায়, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, ডিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন
- ধাপ 7 শুকনো টোস্ট এর ফলে ভর বিতরণ।
- ধাপ 8 প্রায় 5 মিনিট (গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত) 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় টোস্টেড টোস্ট করুন। গরম বা ঠান্ডা হিসাবে পরিবেশন করা