- বাটার বা মার্জারিন - 50 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ (বা 0.5 tsp স্লেড সোডা)
- ময়দা - 150-200 গ্রাম
- রিক্তা - ২50 গ্রাম (বা ম্যামেট, বুক্সো, ফিলাডেলফিয়া)
- বেসিল - 0.5 কাপ
- চেরি টমেটো - 15-20 টুকরা (বা 3-4 সাধারণ টমেটো)
আটার প্রস্তুত করার জন্য, আপনি তেল এবং লবণ চূর্ণন করা প্রয়োজন, তারপর ডিম যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। তারপর বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন। আধা কাপ পরবর্তী, একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন, এটি সোজা এবং skirts করা। এটি উপরে পেঁয়াজ কাগজ, এবং মটরশুটি বা মটরশুটি উপরে রাখুন। প্রস্তুতির পরে, এই ঢিবি মুছে ফেলা আবশ্যক। প্রায় 20 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন ভর্তি জন্য, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ricotta এবং বেসিল মিশ্রণ। চেরি টমেটো অর্ধেক, সাধারণ টমেটো কাটা - চেনাশোনা পিষ্টক উপর stuffing করা, এবং আপ - টমেটো
পরিবেশন: 10