- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
- Leek - 2 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- স্যালারি দাগ - 2 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- আলু - ২ টুকরা
- Bouillon - 1,5 লিটার (আপনি স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন - আপনার স্বাদ থেকে, বা জল সঙ্গে মুরগির প্রতিস্থাপন।)
- বে পাতা - 2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পেপার - - স্বাদ যাও
- সবুজ - - স্বাদ যাও
- সুস্বাদু ক্রিম - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
Leeks চিনি এবং তাদের কাটা। শুধুমাত্র সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ ব্যবহার করুন। পেঁয়াজ পেঁয়াজ, চিকন কাটা গাজর, ছুলা, গুঁড়ো। স্যালারি ধুয়ে উচিত এবং চকোলেট করা উচিত। রসুন এবং পেঁয়াজ চিনিনা। আলু, ছুরি, কাটা কাটা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য গাজর, পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ের মধ্যে ভাজা। অন্য 2 মিনিট জন্য রসুন এবং ভাজা জুড়ুন একটি সসপ্যান মধ্যে ভাজা সবজি স্থানান্তর করুন। স্বাদ, আলু, উপসাগর পাতার যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন সঙ্গে বাঁধাকপি উপরের পাতা সরান, পাতলা কাটা। স্যুপ একটি পাত্র থেকে বাঁধাকপি যোগ করুন। লবণ, মরিচ রাখুন। কুকি পর্যন্ত নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন - গড় 15 মিনিট। স্যুপ প্রস্তুত পরিবেশন যখন, আজ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে আপনি প্লেট এ খাদ ক্রিম যোগ করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4