অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের বাড়িতে সংরক্ষণ গর্বিত এবং গ্রীষ্মে তারা যতটা সম্ভব ছাঁটাই করার চেষ্টা করে। শীতকালে ঠান্ডা কাবাব, উদ্ভিজ্জ লেকো বা স্ট্রবেরি জ্যাম দিয়ে একটি জার খুলতে এত শীতল - এবং এই সব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিইস আপনার প্যান্টির মধ্যে আছে। যাইহোক, ক্যানড ফল এবং সবজি "নিরাপদে" তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং শীতকালীন আগে স্বাদযুক্ত উপস্থিতি সংরক্ষণ যাতে, শুষ্ক জন্য ক্যান সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করা উচিত। এবং এই কাচ পাত্রে নির্বীজন দ্বারা অর্জন করা যেতে পারে - শুধুমাত্র ভবিষ্যতে marinades এবং টুকরা সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত থাকবে। কিভাবে ক্যান সঠিকভাবে নির্গত? সব পরে, সংরক্ষণের এই পর্যায়ে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তাপ চিকিত্সার সব মাইক্রোবোস ধ্বংস করে যা "বিস্ফোরণ" এবং preforms সঙ্গে ক্যান এর ফুলে ছত্রভঙ্গ করতে পারে। তাই, আজ ঘরে জঞ্জালের বিভিন্ন উপায় আছে - একটি দম্পতি, একটি মাইক্রোওয়েভ, ওভেন, মাল্টিভারার্ক। আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির প্রাচুর্য ধন্যবাদ, নির্বীজন প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় নেয় এবং উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না।
সন্তুষ্ট
কিভাবে একটি জার জীবাণুমুক্ত করা একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে জার জীবাণুমুক্ত করা কিভাবে একটি ওভেন মধ্যে জার জীবাণুমুক্ত করা কিভাবে একটি multivar ভিডিও নির্দেশ জার জীবাণুমুক্ত করা কিভাবেকিভাবে একটি দম্পতি জন্য বাড়িতে ক্যান মধ্যে sterilize - ছবির একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা
জন্য প্রয়োজনীয় আনুষাঙ্গিক পারেন নির্বীজন:
- একটি প্রশস্ত প্যান যা বিভিন্ন ক্যান ধারণ করতে পারে
- নির্বীজন অগ্রভাগ বা সমকোণী
- কাচের জার
- টিন কভার
- বিশেষ মোটা বা রান্নাঘরের পটলদার - গরম জামাকাপড় নেবার জন্য
সংরক্ষণের জন্য ক্যানগুলি নির্বীজন জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- প্যান মধ্যে, আপনি জল ঢালা প্রয়োজন - অর্ধেক পর্যন্ত, এবং তারপর আগুন লাগানো
- আমরা একটি ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা এবং একটি saucepan উপরে জার জীবাণুমুক্ত বা একটি সাধারণ ধাতু কলম্বার জন্য একটি অগ্রভাগ রাখা।
- একটি চকচকে বা দাঁড়ানো আমরা একটি ঊরুসন্ধি নিচে জাল রাখা। উষ্ণতর জল দ্বারা মুক্তি, বাষ্প, ট্যাংকের দেওয়ালের উপর বসতি স্থাপন করে এবং সমস্ত ক্ষতিকারক ব্যাক্টেরিয়া হত্যা করে। নির্বীজন সময় 5 থেকে 15 মিনিট সময় লাগে। যখন বাষ্পের প্রবাহগুলি প্রবাহিত হতে শুরু করে, আমরা পাত্রচালক ব্যবহার করে কন্টেনারটি সরিয়ে ফেলি। কভার কয়েক মিনিটের জন্য নির্বীজিত।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে jars সঠিকভাবে নির্বীজিত - খালি এবং সমতল সঙ্গে
আপনি স্টক আপ করতে হবে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ক্যানগুলি জীবাণুমুক্ত করতে:
- কাচের ব্যাংক সংরক্ষণের জন্য
- সেলাইয়ের বা রান্নাঘরের গ্লাভস
মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ক্যান এর নির্বীজন এর আদেশ:
- টা সাবধানে আমার, ময়লা পরিষ্কার, ঘাড় বিশেষ মনোযোগ দিতে - ঢাকনা সঙ্গে যোগাযোগের জায়গা। ফাটল এবং চিপ জন্য চেক করুন।
- সংরক্ষণের জন্য আবরণ একটি ঘন এবং নতুন রবার ব্যান্ড সঙ্গে, জং ছাড়া পরিষ্কার, মসৃণ, চয়ন। স্ক্রু বোতল সঙ্গে ক্যান জন্য আমরা মোচড় ক্যাপ নির্বাচন, যা সঠিক অবস্থায়ও হতে হবে। ক্যানডির প্রারম্ভের আগে, নিশ্চিত করুন যে ঢাকনা এবং জারের আকারের অনুরূপ - শুধু এটি স্ক্রু করুন। কভার ঘনত্বের বিরুদ্ধে চটকদার ফিট এবং কড়া যখন না চলা উচিত।
- প্রতিটি পাত্রে ধোয়া পর, 1 - 2 সেমি জন্য জল ঢালা এবং একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখা। আমরা ক্ষমতা 750 ওয়াট সেট এবং জল এর উষ্ণতা আশা - প্রায় 3 - 4 মিনিট। এখন আপনি অন্য 2 মিনিট অপেক্ষা করতে হবে এবং সাবধানে জার পেতে। আপনি দেখতে পারেন, একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে ক্যানগুলি নির্বীজন জন্য পদ্ধতি অত্যন্ত সহজ এবং দ্রুত।
- আপনি শূন্য সঙ্গে জার জীবাণুমুক্ত করার প্রয়োজন হলে, আমরা যেমন একটি উপায় তাদের মাইক্রোওয়েভ ওভেন এর ঘূর্ণমান উপাদান অপারেশন হস্তক্ষেপ না। আমরা 750- 800 ওয়াট শক্তি রাখলাম এবং প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করি - ভিতরে থাকা কন্টেন্ট উনচুল হওয়া উচিত।
- তারপর নির্বীজন 1 - 2 মিনিট, সতর্কতা অবলম্বন এবং রোল।
গুরুত্বপূর্ণ: ক্যানন জন্য lids কোন ক্ষেত্রে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে স্থাপন করা উচিত! এই যন্ত্রটি ক্ষতি হতে পারে।নির্বীজনকারী ক্যান্সার এই পদ্ধতি সহজ, দ্রুত এবং সুবিধাজনক। উপরন্তু, এই প্রক্রিয়ার সময় আপনার রান্নাঘর একটি "বাষ্প রুম" মধ্যে চালু না নিশ্চিত করা হয়, কারণ নির্বীজন জন্য আপনি pans এবং উষ্ণ জল প্রয়োজন নেই।
কিভাবে চুলা মধ্যে ক্যান বহন করা - শুষ্ক পদ্ধতি
ক্যান বের করার আগে, আপনাকে আনুষাঙ্গিক প্রস্তুত করতে হবে:
- কাচের জার
- দস্তানা-ট্যাক
চুলা মধ্যে ক্যান এর নির্বীজন এর ধাপে ধাপে বর্ণনা:
- টায়ার সাবধানে ফাটল, দাগ এবং চিপগুলির জন্য পরিদর্শন করুন। তারপর ধীরে ধীরে উষ্ণ সাবান পানি (অথবা সোডা সঙ্গে) ধোয়া।
- চুলা পরিষ্কার জার রাখুন - শুকিয়ে, একটি দুর্বল আগুন চালু ধীরে ধীরে তাপমাত্রা বাড়িয়ে 150 ডিগ্রি পর্যন্ত পৌঁছান। এই মোডে, আমরা 15 মিনিটের জন্য sterilize। ২5 মিনিটের জন্য তিন-লিটারের কাঁটা ওভেন থাকে।
- রান্নাঘরের হুক (শুকনো!) এর সাহায্যে এই সময়ের পরে সতর্কতার সাথে জার্স বের করে নিন এবং পরিষ্কার শুকনো গামছাটি উল্টো দিকে রাখুন। যদি potholders ভিজা হয়, তাহলে কাচের আপনার হাতে বিস্ফোরিত হবে - তাপমাত্রা ড্রপ থেকে।
- রেসিপি অধীনে, আপনি শূন্য সঙ্গে ক্যানগুলি জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন? একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে, আমরা lids ছাড়া সংরক্ষণ ভরাট পাত্রে এবং +100 ডিগ্রী তাপমাত্রা স্থাপন। লিটার জারের প্রক্রিয়াকরণের সময় 15 মিনিট হবে।
- শুকনো potholders সঙ্গে সাবধানে জার আউট এবং বোতল ঢাকনা দিয়ে এটি রোল। আমরা সংরক্ষণ সঙ্গে ট্যাংক উপরে এবং আমরা একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে তাদের মোড়ানো। সব, চুল্লি মধ্যে নির্বীজন ধন্যবাদ, ব্যাংক নিরাপদে অনেক মাস ধরে তাদের বিষয়বস্তু রাখা হবে।
রেডমন্ড মাল্টিভারার্কে ব্যাংকগুলিকে কীভাবে নির্মূল করা যায় - সুরক্ষা ছাড়া এবং সংরক্ষণ ছাড়াই
মাল্টিভারক্যাডে ক্যান ক্যান স্টারলাইজেশন:
- ক্যান, কাচ
- স্পিন জন্য ধাতু কভার
মাল্টিভারার্ক রেডমন্ডের ক্যানগুলির নির্বীজন করার আদেশ:
- এই মডেলের কিছু multivarkas "নির্বীজন" মোড সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। যাইহোক, যেমন একটি পৃথক শাসন অনুপস্থিতিতে, আপনি বাটি মধ্যে জল ঢালা প্রয়োজন, এবং উপর থেকে একটি দম্পতি জন্য রান্না জন্য একটি ধারক রাখা। "বাষ্প" মোড চালু করুন।
- পানির উষ্ণতর পর, মাল্টিভিয়ারকে খোলা রাখুন এবং প্রস্তুত করা পরিষ্কার জারটি রাখুন - ধারকটির নিচে ঘাড় নিচে। আশা 5 - 8 মিনিট।
- যখন ঘনবসতিটি ক্যানের দেওয়ালগুলি প্রবাহিত হতে শুরু করে, আপনি এটি সরাতে পারেন।
- ব্যাংকগুলির সাথে স্টারলাইজেশনের জন্য সূর্যশিল্পের আওতায় আনা যায়।
- যদি আপনি সংরক্ষণের সঙ্গে ক্যানগুলি sterilize করতে পারেন, তাহলে তারা একটি multivarque ঢাকনা ছাড়া স্থাপন করা উচিত।