শীতকালীন জন্য আদজিকা - টমেটো, মরিচ, ঝুড়ি, আপেল এবং প্লাম থেকে রান্না করা কতটা সুস্বাদু। রসুন ছাড়া মৃদু শীতল adzhik কিভাবে

শীতকালীন জন্য অ্যাডজিকিকা একটি সার্বজনীন হোম প্রস্তুতি যে জোর দেওয়া এবং দৈনন্দিন এবং উত্সব পরিবেশন বিভিন্ন স্বাদ উন্নত। কিভাবে টমেটো, মরিচ, উচচী, ফ্লেম, আপেল, রসুন এবং ছাড়া ছাড়া এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায়, ফটো এবং ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর নীচে উপস্থাপিত রেসিপিগুলি সম্পর্কে বলুন। সমাপ্ত পণ্যটি তীক্ষ্ণ এবং সুস্বাদু, তীব্র সুস্বাদু এবং খুব সরস, তীব্র সুবাসের সাথে আনন্দদায়ক এবং টিনের ঢাকনা দিয়ে ঘূর্ণিত হয়ে তৃণক্ষেত্রের এবং সর্বনিম্ন তাপমাত্রার তাপমাত্রায় ঠান্ডা দিন পর্যন্ত "জীবন্ত" হয়ে উঠে। আজিকু রান্না না করে রান্না করলে এটি সর্বাধিক উপকারী পদার্থ এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন ধরে রাখে, তবে রেফ্রিজারের জন্য বাধ্যতামূলক স্টোরেজ প্রয়োজন। হ্যাঁ, এবং এটি দ্রুত খাওয়া পছন্দ, যাতে ভর খোঁচান না এবং তার উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ এবং তাজা স্বাদ হারান না।

সন্তুষ্ট

রসুন ছাড়া আদ্রিকের জন্য আডজিকা - হোম প্রস্তুতির ছবির সাথে রেসিপি - শীতকালে শীতকালের জন্য আদা থেকে আদাজনিত - টমেটো ছাড়া শ্রেষ্ঠ রেসিপিঃ শীতকালীন শীতকালের জন্য আঙ্গিনা ছাড়া টমেটো ও লরিস থেকে আদাজিকা আদাজনিত আদাজনিত আঙ্গুলের ভেতর আঙ্গুল - হোমে ছবির সাথে অ্যাজিনে আপেল শীতকালীন - বাড়িতে মিষ্টি সস তৈরীর জন্য একটি রেসিপি টমেটো এবং লরিস থেকে এসিড অ্যাডজিক থেকে শীতকালীন খাবার রান্না করা

রসুন ছাড়া শীতকালীন জন্য অ্যাজিকিকা - হোম সংগ্রহের একটি ছবির সাথে রেসিপি

একটি ছবির সঙ্গে এই সহজ রেসিপি জানায় যে শীতকালে জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় গার্হস্থ্য প্রস্তুতি এক করতে - রসুন ছাড়া adzhiku। রান্না করার জন্য, শুধুমাত্র দুটি ধরনের শাকসব্জি, ঐতিহ্যবাহী মশলা এবং মশলা নিন। ডিশের মিশ্রণে রসুনটি অন্তর্ভুক্ত নয়, প্রস্তুত খাবারের এই স্বাদটি মৃদু ও সূক্ষ্ম হতে চলেছে।

টমেটো জন্য অপরিহার্য উপাদান বাড়িতে Adjika

• টমেটো - 1,5 কেজি
• বুলগেরিয়ান মরিচ - ½ কেজি
• কয়িন মরিচ - 75 গ্রাম
• লবণ - 2 টেবিল চামচ
• ডানা চিনি - 2 চামচ

একটি শীতকালীন adzhika একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশিকা লটারি ছাড়া বাড়িতে রান্না করা

1. সবজি কুড়ান এবং শুষ্ক। একটি ফলের স্টেম, একটি কোর অপসারণ এবং আধা বা চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা মরিচ এ।

2. টমেটো কিছুক্ষণের জন্য বরফের জলে রাখা এবং ত্বক শুকিয়ে ফেলার জন্য, উত্তপ্ত পানিতে ডুবে যাওয়ার চেষ্টা করে।

3. একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে সবজি পাস, লবণ ঢালা, চিনি এবং খুব ভালভাবে মিশ্রিত। এক দিনের জন্য রেফ্রিজার মধ্যে workpiece করা

4. সেট সময় শেষে, sterilized শুষ্ক জার প্যাক, ক্যাপরন lids সঙ্গে টুপি এবং একটি ফ্রিজে স্টোরেজ পাঠাতে

শীতকালে মরিচ থেকে হোম অ্যাজজিকা - টমেটো ছাড়া শ্রেষ্ঠ রেসিপি

আমরা টমেটো ছাড়াও শীতকালে আডজিকাকে রান্না করতে পারি এবং আমাদের সেরা রেসিপিটি কীভাবে তা ঠিক করে তা জানায়। স্বাদ থেকে, সস বরং মশকরা করা হয়, এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি তাজা এবং সরস উদ্ভিজ্জ caviar অনুরূপ।

মরিচ থেকে adzhika জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

• বুলগেরিয়ান মরিচ - 3 কেজি
• কাঁচা মরিচ - 800 গ্রাম
• রসুন - 3 মাথা
• লবণ - 6 টেবিল
• ফার্নেল বীজ - 2 টেবিল চামচ
• ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
• ধনে (বীজ) - ২ টেবিল চামচ
• হোপ-সুনেলি - 2 টেবিল চামচ

টমেটো ছাড়াই শীতকালীন আজিঝিকের জন্য সেরা রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. সবজি কুড়ান এবং শুষ্ক। পেঁচানো এবং সূর্যমুখী বীজ অপসারণ করার জন্য মরিচ এ। রসুন এবং রসুন ছুরি।
2. সমস্ত সবজি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে একটি বড় জাল দিয়ে scrolled হয়, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং ভাল মিশান।
3. একটি আঠা মধ্যে Adzhika জন্য ভিত্তি ভলিউম, একটি আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা যখন ভর সক্রিয়ভাবে ফোঁড়া শুরু হয়, তখন ন্যূনতম তাপমাত্রায় উষ্ণতা কমিয়ে আনা, লবণ, 30 মিনিটের জন্য সিরকা এবং ফোবাল ঢালা।
4. নির্বীজিত, শুষ্ক জার, ক্যাপ কর্ক এবং refrigerate উপর ঢালা। স্টোরেজ জন্য, একটি প্যান্টির মধ্যে রাখা।

টাটকা এবং লরিস থেকে হোম আজিজা রান্না ছাড়া শীতকালীন - দ্রুত এবং সহজভাবে

দ্রুত এবং সহজভাবে লবণাক্ত এবং টমেটো থেকে শীতকালে রান্না করা ছাড়া বাড়ীতে অ্যাংসিকা এই রেসিপি চায় সবাই শেখান হবে। প্রস্তুত থালা খুব সরস এবং তাজা আউট চালু হবে, এবং তাপ চিকিত্সা অভাবে একটি মূল্যবান পদার্থ এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন সর্বাধিক সংরক্ষণ করা হবে।

রান্নার ছাড়া রসুন-টমেটো অ্যাজজিকের প্রয়োজনীয় উপাদান

• টমেটো - ২ কেজি
• ঘোড়দৌড় - 200 গ্রাম
• রসুন - 200 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ - ½ কেজি
• গাজর - ½ কেজি
• পেঁয়াজ - ½ কেজি
• আদা মূল - 100 গ্রাম
• কালো জমিতে মরিচ - 1 টেবিল চামচ
• সাদা মরিচ - 1 টেবিল চামচ
• পেঁপের মাটি - 1 টেবিল চামচ
• ধনিয়া - 1 টি শিম
• পেসলে - 1 টি শিম
• চিনি - 2 চামচ
• লবণ - 2 টেবিল চামচ
• লেবু রস - 4 টেবিল

রান্নার ব্যতীত রসুনের চামড়া ও টমেটোর দ্রুত ও সহজে রান্না করার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

1. সবজি শুকিয়ে এবং একটি ন্যাপকিন সঙ্গে শুষ্ক। টমেটো এবং মরিচ ফুটন্ত পানি দিয়ে কাঁটাচামচ এবং ফলের থেকে ত্বক মুছে ফেলুন।
2. পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসবজি মধ্যে কাটা হর্সরাডিশ, পাতলা রিং, রসুন peeled এবং peeled মধ্যে কাটা, কাটা।
3. সমস্ত সবজি এক গভীর পাত্রে একত্রিত করা হয়, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে থাকে, একটি সমজাতীয় শুয়োরের মধ্যে একটি ব্লেন্ডারের সাথে পিষিত হয়, শুকনো শুকনো জাড়ে ছড়িয়ে পড়ে, প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং একটি রেফ্রিজারিতে সংরক্ষণ করা হয়

শীতকালীন জন্য সিরকা ছাড়া zucchini থেকে Adjika - বাড়িতে একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

একটি ছবির সঙ্গে এই রেসিপি বিস্তারিতভাবে বিষাক্ত ছাড়া শীতাতপ নিয়ন্ত্রনের জন্য শীতাতপ থেকে Adzhika প্রস্তুত করার উপায় বর্ণনা। প্রস্তুত থালা মাঝারি তীক্ষ্ন হতে সক্রিয় হয়, কিন্তু জ্বলন্ত নয়, এবং কারণে যে সিরকা গঠিত না হয়, স্বাদ মধ্যে ধারালো, ধোয়া নোট সম্পূর্ণরূপে অনুপস্থিত।

ভিনজার ছাড়া একটি সুস্বাদু Adzhika জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

• উচচিনি - 1,5 কেজি
• মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 250 গ্রাম
• গাজর - 250 গ্রাম
• টমেটো - 750 গ্রাম
• রসুন -2 মাথা
• মাটি পেপারিকা - 2 টেবিল
• চিনি - 50 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম
• লবণ - 2 টেবিল চামচ

কিভাবে একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি জন্য নির্দেশাবলী শীতকালে জন্য zucchini adzhiku সংরক্ষণ

1. বাছাই, ধোয়া এবং শুকনো সবজি
2. টমেটো এবং zucchini ছুলা এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে দুবার স্কিম
3. ব্লেন্ডারটি মরিচ এবং গাজর একটি সমজাতীয় ভরের মধ্যে পরিণত হয়, রসুনের মাধ্যমে প্রেস করুন।
4. একটি গভীর নীল প্যানের মধ্যে সব উপাদান ভাঁজ, তেল ঢালা, চিনি, লবণ যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
5. পর্যায়ক্রমে বিরক্তিকর, 40 মিনিটের জন্য কম তাপ ফোঁড়া adzhika। তারপর কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য স্থল পেপারিকা, আচ্ছাদন এবং গরম করুন।
6. নির্বীজিত জার মধ্যে Prepacked, ধাতু lids সঙ্গে সিল, উল্লিখিত পরিণত, একটি কম্বল মধ্যে আবৃত এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত বাম। তারপর সূর্যালোক থেকে সুরক্ষিত একটি শুষ্ক, শীতল জায়গায় স্টোরেজ মধ্যে স্থানান্তর।

শীতকালীন জন্য আপেল সঙ্গে Adjika - বাড়িতে মিষ্টি সস তৈরীর জন্য রেসিপি

এই সহজ রেসিপি নেভিগেশন শীতকালে জন্য রান্না, আপেল সঙ্গে Adjika, সঙ্গতি মধ্যে একটি পুরু সস অনুরূপ। সবজি দিয়ে রসিক মিষ্টি এবং বাদাম ফলর মিশ্রণটি একটি অনন্য, কোমল স্বাদ দেয় এবং রসুনটি নরম, সূক্ষ্ম সুবাসকে আরও সুস্পষ্ট এবং মসলাযুক্ত করে তোলে।

নাটকীয় অ্যাপল অ্যাডজিক জন্য অপরিহার্য উপাদান

• টমেটো - 3 কেজি
• আপেল - 1 কেজি
• মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি
• গাজর - 1 কেজি
• পেঁয়াজ - 1 কেজি
• সূর্যমুখী তেল - 300 মিলিলিটার
• রসুন - 2 মাথা
• ভিনেগার - 200 মিলি
• চিনি - 6 চামচ
• লবণ - 4 টেবিল চামচ

আপেল এবং সবজি থেকে শীতকালীন Adzhika প্রস্তুতির জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. সব সবজি এবং ফল ভালভাবে রান্না করা হয় এবং একটি রান্নাঘরের টাওয়ারে শুকিয়ে যায়। পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, ত্বক ও কোর আপেল থেকে সরানো হয়, মরিচ থেকে সোপান কেটে ফেলা হয় এবং বীজগুলি বের করে নেওয়া হয়, টমেটো কোয়ার্টারে কাটা হয়।
2. একটি ব্লার্ডার সঙ্গে চোপড় গাজর এবং আপেল, একটি বৃহৎ grate সঙ্গে একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস অন্যান্য উপাদান।
3. একটি গভীর পুরু ঘূর্ণায়মান sauté প্যান বা পাত্র মধ্যে ফল এবং উদ্ভিজ্জ ভর রাখুন, 1 ঘন্টা জন্য কম তাপ উপর একটি ফোঁড়া এবং ফোঁড়া আনা। নিয়মিতভাবে adzhika পুড়ে প্রতিরোধ জালিয়াতি।
4. রান্না শেষে এক ঘণ্টার জন্য, চিনি এবং লবণ যোগ করুন, তেল, ভিনেগারে ঢালা এবং খুব ভাল মিশ্রণ। সুইচ বন্ধ করার আগে চূর্ণ করা রসুন যোগ, অন্য 5 মিনিটের জন্য উনুন এবং প্লেট থেকে অপসারণ।
5. একটি গরম ফর্ম, নির্বীজিত বারার উপর ছড়িয়ে, টিনের lids সঙ্গে কর্ক, উপর পালিশ, একটি রাস্তা এবং ঠান্ডা মধ্যে মোড়ানো। একটি দিন পরে ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার বা ঘরবাড়ি মধ্যে স্টোরেজ জন্য পাঠাতে

টর্মা থেকে শার্প অ্যাজজিক এবং রান্নার সঙ্গে শীতকালে জন্য রসুন - বাড়িতে একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

শীতকালীন টমেটো এবং রসুন থেকে রান্নার সাথে অ্যাজিকিকা, এই রেসিপি অনুযায়ী তৈরি, তীক্ষ্ণ এবং জ্বলন্ত হয়ে উঠবে। প্রস্তুতি একটু বেশি সময় লাগে, কারণ ডিশ প্রথমে বাছাই করা প্রয়োজন, এবং তারপরও নির্বীজিত। কিন্তু এই সংরক্ষণটি শুধুমাত্র ঠান্ডা জায়গায় নয়, বরং একটি গড় কক্ষ তাপমাত্রায় খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত করা যেতে পারে।

তীব্র adzhika প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

• মরিচ বেগুনী লাল - ২ কেজি
• টমেটো - 1 কেজি
• পেঁয়াজ সাদা - 400 গ্রাম
• গাজর - ½ কেজি
• রসুন - 200 গ্রাম
• চিনি - 200 গ্রাম
• ভিনেগার - 200 মিলি
• সূর্যমুখী তেল - 200 মিলি
• লবণ - 3 চামচ
• গরম লাল মরিচ - 3 পিসি
• পেসলে - 1 টি শিম

রান্নার সাথে গরম ক্যাবানড অ্যাডজিক এবং টমেটো জন্য প্রণালী জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

1. ধোয়া এবং সব সবজি শুকিয়ে দিন। মরিচ এ সূর্যমুখী বীজ এবং ডালপালা অপসারণ। 30-40 সেকেন্ডের জন্য টমেটোরগুলি উষ্ণ পানিতে রাখুন, তারপর অল্প সময়ের জন্য - ঠান্ডা জলে এবং ত্বক পরিষ্কারভাবে চিকন করুন।
2. গাজর একটি মাঝারি গর্তে গর্ত করে, রসুন, টমেটো এবং মরিচ দিয়ে দুবার স্ক্রল করে মাখনের পেষণ করে একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে স্ক্রোল করুন, সবুজ শাক কাটা।
3. সব উপাদান একটি গভীর enameled ধারক মধ্যে মিলিত হয়, ভিনেগার এবং তেল, লবণ ঢালা, চিনি ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত যাতে ভর একটি অভিন্ন গঠন আছে।
4. 20 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর একটি ফোঁটা এবং ফোবাল আনুন। একটি গরম ফর্ম মধ্যে, পরিষ্কার, শুষ্ক জার প্যাক, প্রয়োজনীয় পরিমাণ (ধারক ভলিউম উপর নির্ভর করে) সময় জারিত, লোহা lids সঙ্গে গুড়ো এবং সম্পূর্ণরূপে সম্পূর্ণভাবে শীতল। স্টোরেজ জন্য, বারান্দা বা প্যান্টির মধ্যে দূরে নিতে

ফ্লেম থেকে হোম adzhika - ভিডিও-রেসিপি

শীতকালীন জন্য অ্যাজিকিকা - একটি জনপ্রিয় হোম ফসল, যা অনেক গৃহকর্ত্রী দ্বারা পরিতোষ সঙ্গে উপভোগ করা যাবে। সাধারণত ছবির সাথে রেসিপি টমেটো, মরিচ, উচচিনি বা আপেলের একটি ডিশ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এই সবকটি ক্লাস ক্লাসিক বলে বিবেচিত হয়। নীচের ভিডিওটি উপস্থাপিত লেখকেরা ঐতিহ্য অনুসরণ না করার পরামর্শ দিয়েছেন এবং বিস্তারিতভাবে সুগঠিত প্লামগুলি থেকে অস্বাভাবিকভাবে রসিক ও সুগন্ধযুক্ত অ্যাডজিক প্রস্তুত করতে বলেছেন। প্রক্রিয়া কিছুটা শ্রমসাধ্য, এটি উষ্ণতা ছাড়া করা অসম্ভব হিসাবে, কিন্তু ক্যান মধ্যে প্যাকেজিং পরে পণ্য sterilize প্রয়োজন হয় না। সস কেবল লোহা লোড সঙ্গে ঘূর্ণিত হয়, পরিণত এবং ঠান্ডা। একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু মিষ্টি adzhika একটি সূক্ষ্ম ফল নোট সঙ্গে একটি ঠান্ডা ঘরবাড়ি, এবং সাধারণ কক্ষ তাপমাত্রায় বারকোতে সংরক্ষিত করা যেতে পারে। প্রধান বিষয় হল যে ব্যাংকগুলি সরাসরি সূর্যালোক পায় না, অন্যথায় সূর্যাস্ত তার উজ্জ্বল, পরিপূর্ণ রঙ হারিয়ে যেতে পারে। খুব উচ্চারিত হলে, মসলাযুক্ত স্বাদ আপনার পছন্দসই নয়, আপনি এটি নরম করার চেষ্টা করুন এবং রসুন ছাড়া একটি থালা রান্না করতে চেষ্টা করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে adzhika মিষ্টি এবং আরও অনেক টেন্ডার হতে হবে।