- ব্যাংক (450 গ্রাম) মটন মটর - 1 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 টুকরা
- সাদা রুটি - ২ টুকরো
- চিনাবাদাম বা বাদাম - 1/3 কাপ
- গ্রাউন্ড জ্যাম - 1/2 চিকন
- তাজা আদা - 1 কলা একটি spoonful
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- সরিষা - 1 শিল্প একটি spoonful
- মেইনয়েজ - 1/3 গ্লাস
- হ্যামবার্গার জন্য Buns - 4 টুকরা
একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ। খাদ্য প্রক্রিয়াকর মধ্যে মিউটন মটর, সবুজ পেঁয়াজ, রুটি, চিনাবাদাম, জিরা এবং আদা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু জুটা। একটি বাটি অর্ধেক মিশ্রণ রাখুন, বাকি মিশ্রণ ডিম যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত খাদ্য প্রসেসর মিশ্রণ মিশ্রণ, বাটি মিশ্রণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। মিশ্রণ 4 অংশ গঠন, 4 cutlets ফর্ম। তেল সঙ্গে প্রতিটি পাশ দিয়ে লুব্রিকেট প্রতিটি অংশে 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য গ্রিলের প্যাটিস ভাজা। ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা Cutlets রোলস এর অর্ধেক রাখুন এবং বাকি আংশিক সঙ্গে শীর্ষ আবরণ। লেটুস, সরিষা ও ময়দা দিয়ে হ্যামবার্গার পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4