- লাল beets এর বান্ডেল (প্রায় 20), peeled, পাতা ছেড়ে - 6 টুকরা
- পিচ্ছিল বীট (প্রায় 20) ligaments, peeled, পাতা ছেড়ে - 6 টুকরা
- জলপাই তেল - 1/4 কাপ
- লবঙ্গা লবঙ্গ, পাতলা পাতলা - 4 টুকরা
- পেঁচা, দারুচিনি এবং কাটা কাটা - 1 কাপ
- ছাঁচ সঙ্গে পনির - 90 গ্রাম
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 2 চামচ
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। চার লাইনের ফয়েল নিক্ষেপ করুন প্রতিটি 10 beets উপর রাখুন তেল ঢালা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু মোটা মোটা পর্যন্ত মোটা পর্যন্ত beet নরম, প্রায় 1 ঘন্টা। সামান্য ঠান্ডা এবং প্রলম্বিত অনুমতি দিন। পিল এবং 4 অংশ কাটা। মাঝারি তাপে একটি বড় ভাজা প্যানের অবশিষ্ট 1/4 কাপ তেল গরম করুন প্রায় 2 মিনিট, সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত রসুন এবং ভাজা জুড়ুন। বীট পাতা এবং ভাত প্রায় 3 মিনিট যোগ করুন। একটি কাগজ তোয়ালে রাখা এবং ড্রেন ভাজা পাতা, বাদাম, পনির এবং ভিনেগার সঙ্গে বেকটস মিক্স। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু উষ্ণ এবং সালাদ উষ্ণ পরিবেশন।
পরিবেশন: 6-7