- আলু - ২ টি টুকরা (লবণের পানিতে)
- টমেটো - 2 টুকরা
- বাট পনির - 50 গ্রাম
- লবণ - 1 পিনচ (স্বাদ)
- চিনি - 1 চিম্টি (স্বাদ)
- বেসিল - 6 টুকরা (বড় পাতা)
- বেসিল - 12 টুকরা (ছোট পাতা)
- জলপাই তেল - 1 টুকরা
"একটি ইউনিফর্ম মধ্যে" আলু boil মাঝারি রিং মধ্যে পিল এবং কাটা। চেনাশোনা মধ্যে টমেটো কাটা অর্ধ রিং মধ্যে পনির চিনি। আদর্শভাবে, আপনার তিনটি উপাদানগুলির জন্য একটি সমান সংখ্যক টুকরো থাকতে হবে। ২ জনের জন্য, টমেটো, আলু এবং পনির এর 6 টুকরো। একটু চিনি দিয়ে টমেটো ছিটান। লবণ দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন। একটি প্লেট টমেটো, আলু এবং পনির একটি বৃত্ত আকারের আকারে রাখুন। তুঁত পাতা সঙ্গে ছিটিয়ে জলপাই তেল ঢালা এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 2