- মাশরুম - 2-3 টুকরা (আধা কাপ)
- গাজর - 2 টুকরা (রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা)
- মিষ্টি মরিচ - 2 টুকরা (রেখাচিত্রমালা কাটা)
- বাল্ব - 1 টুকরা (আধা কাপ)
- বাম টমেটো - 10-12 টুকরা (অর্ধেক কাটা)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4-5 কলা চামচ
- কমলা রস - 60 মিলিলিটার
- মটরশুটি - 1/2 কাপ
- লেবু - 1 টুকরা (রস)
- লবণ - 1 পিনচ (স্বাদ)
- কালো মরিচ - 1 চিমটি (স্বাদ)
- জিরা - 1/2 চা চামচ
- একটি গুচ্ছ গুচ্ছ - 1 টুকরা
- কুসকাস - 125 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ শস্য - ২50 মিলিলিটার
1. আখরোট প্যানের মধ্যে ২ টেবিল চামচ তেল ঢালা এবং মাশরুম, গাজর, মরিচ এবং পেঁয়াজ ভাজা। 2. কমলা রস, মটর এবং টমেটো যোগ করুন। কয়েক মিনিট রান্না করুন 3. তাপ থেকে সরান, লেবু রস ঢালা, অবশিষ্ট তেল, লবণ, মরিচ, জিরা এবং parsley যোগ করুন 4. বাটি মধ্যে couscous রাখুন, উষ্ণ উদ্ভিজ্জ শরত রাখুন, সিল ঢাকনা বন্ধ এবং 5 মিনিট জন্য ছেড়ে। 5. কুসুম সঙ্গে সবজি মিশ্রণ
পরিবেশন: 2