- স্পাইনাক - 3 কাপ (কুচি কুঁচকে এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে)
- বাল্ব - 1 টুকরা (আধা কাপ)
- মাশরুম - 15 টুকরা (আধা কাপ)
- লবণ - 1 পিনচ (স্বাদ)
- কালো মরিচ - 1 চিমটি (স্বাদ)
- লেবু - 1/2 টুকরা (রস)
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- রসুন - 4 টি দাঁত (পেঁয়াজ কাটা এবং ভাজা)
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন মাশরুম যোগ করুন, 1 মিনিট সময়কাল বিরচন জন্য রান্না। স্পিনিকল যোগ করুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু মাশরুম প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাত। তাপ বন্ধ করুন এবং লেবু রস দিয়ে থালা ঢালাই বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4