থেরমির সাথে সস টমেটো সস তৈরি করা হয় টমেটো সস থেকে পেঁয়াজ এবং থেইমে টমেটো দিয়ে তৈরি করা হয় বিভিন্ন পাসিংয়ের সাথে pizza তৈরি করা, পাস্তা জন্য, বোতলযুক্ত চাল বা আলু এই সস দিয়ে সমৃদ্ধ করা যায়। থেইম উভয় তাজা এবং শুকনো আকারে উপযুক্ত। টমেটো ময়লা প্রয়োজন। রসুনে, আপনি যদি অভ্যন্তরীণ জীবাণু অপসারণ করেন তবে তা অবশ্যই সরিয়ে নিতে হবে। রসুন দিয়ে পেঁয়াজ খুব ভাজা হয় না, এটা যথেষ্ট যে পেঁয়াজ "স্বচ্ছ" হয়ে যায়। সস প্রয়োজনীয় ঘনত্বের ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া প্রয়োজন, কারন এটি আরো মনোরম এবং এটি প্রেসক্রিপশনের জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত। পিজা সস জন্য আরও প্রয়োজন হয়। স্প্যাগেটি জন্য সস - কম ঘন, যেমন একটি সস আপনি olives বা olives "কাঁটাচামচ" করতে পারেন, কালো মরিচ সঙ্গে ঋতু
উপাদানগুলো:- টমেটো 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ 100 গ্রাম
- থেইম (থেইম) তাজা 5 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- লবণ সমুদ্র 2 গ্রাম
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ধাপ 1 সবজি, থেরম, মাখন, লবণ এবং পেঁয়াজ তৈরি করুন।
- ধাপ 2 পিল পেঁয়াজ এবং আধা চা চামচ টমেটো 4 টি অংশে কাটা, স্টেমটি কাটা, মাটির উপর মাটি ঘষে, যাতে এক স্কিন থাকে।
- ধাপ 3 পাতলা পেঁয়াজ দিয়ে আটা দিয়ে তেল দিয়ে চিকিত পেঁয়াজ এবং রসুন ভেজে নিন।
- ধাপ 4 টমেটো শুকনো যোগ করুন, লবণ যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- ধাপ 5 একটি ছোট আগুনের উপর সসকে উচিয়ে নিন যতক্ষণ না প্রয়োজনীয় ঘনত্ব।