একটি স্নেক জন্য Buns ফরাসি রন্ধনপ্রণালী দীর্ঘ তার অনন্য pastries জন্য বিখ্যাত হয়েছে। রান্নার বন এবং পিসের জন্য রান্নায় ব্যয়বহুল। আজ আমরা খামির মালকড়ি একটি খুব সফল রেসিপি অধ্যয়নরত হয় এই রেসিপি জন্য রান্না করা বন 3 দিন জন্য নরম হতে হবে। চিনির বন ময়দা, মরিচ, টমেটো এবং পনির দিয়ে স্টাফ করা স্নেক টেবিলে তাদের উপস্থিত করার অনুমতি দেয়। ভর্তি সম্পর্কিত, আপনি peppers বিভিন্ন ধরণের হার্ড পনির, পনির, feta পনির যোগ করতে পারেন। এই রেসিপি জন্য রান্না buns প্রধান জিনিস দ্রুত হয় না। রেসিপি অনুযায়ী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন, সমাপ্ত পণ্য মধ্যে, অংশ, টেস্ট আপ আসতে অনুমতি দিন। পেঁয়াজ জন্য প্রস্তুত আধা কাপ, (একটি টুয়েল সঙ্গে এটি আবরণ) অন্তত 15 মিনিট জন্য থাকা উচিত। বোস একটি আকর্ষণীয় আকৃতির ছিল, একটি প্যাকিং ট্রে উপর না তাদের করা, কিন্তু একটি কেক মোড মধ্যে। আপনি ডেলিনার টেবিলে এই রোলগুলি নিজেকে পরিবেশন করতে পারেন, অথবা আপনি Vladislav এর তথ্য উপদেশ অনুসরণ করতে পারেন: "এটা প্রমাণিত যে বেকড পণ্য স্বাদ 11 গুণ ভাল যদি এটি দুধ পানীয় সঙ্গে ধুয়ে ফেলা হয়, কিন্তু গরম কফি" দূরে "একটি ব্যক্তির আগে সমস্ত sensations ধুয়ে ডেজার্ট ভোগ করার সময় আছে নোবেল বিজয়ী ডঃ লেন ফিশার নটিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ে এই মহান আবিষ্কারটি কেউই না করেই তৈরি করেছিলেন। " আমাদের বন ঠান্ডা দুধের এক কাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 350 গ্রাম
- মাটির 40 গ্রাম
- দুধ 240 মিলি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- লবণ 2 টি চামচ
- চিনি 2 টি চামচ
- খামি, শুষ্ক 4 গ্রাম
- Cilantro তাজা 4 গ্রাম
- চিনি 2 গ্রাম
- লবণ 2 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- টমেটো 2 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 2 পিসি
- মোজজারার পনির 150g
- ধাপ 1 বন তৈরি করতে, আপনি পরীক্ষা নিতে প্রয়োজন: ময়দা, দুধ, লবণ, চিনি, খামির, ডিম ইঞ্চি 1 ডিমের, মাখন; লাল এবং সবুজ মিষ্টি মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন, মোজাজারেলা পনির, সবুজ শাকসবজি ভর্তি জন্য।
- ধাপ 2 চিনি দিয়ে খামির সমষ্টি, একটু উষ্ণ দুধ, আদা যোগ করুন। একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন এবং fermentation জন্য 10 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ধাপ 3 সিদ্ধ অংসের মধ্যে বেড়ে চিমটি, চিনি ও লবণ, এক ডিম ইঞ্চি যোগ করুন।
- ধাপ 4 একটি বাটি মধ্যে এটি রোল এবং একটি নপিন সঙ্গে আবরণ, 1 ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ছেড়ে।
- ধাপ 5 এই সময়ে, ভর্তি প্রস্তুত করুন: মুরগির কাটা দিয়ে কাটা, রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা, মোজাজারলা পনির বীজ 2-3 অংশে কাটা।
- ধাপ 6 টমেটো কাটা, 15 সেকেন্ডের জন্য উষ্ণ পানিতে নিমজ্জিত করুন, ঠান্ডা জলে ডুবান, ছুঁচো, কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 7 গরম প্যানিং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল, কাটা উপাদানগুলি যোগ করুন: রসুন এবং পেঁয়াজ, টমেটো।
- ধাপ 8 মরিচ যোগ করুন লবণ, মরিচ, ইচ্ছার উপর চিনি যোগ, সবুজ শাক। কুল এটা নিচে।
- ধাপ 9 ব্লেজারের আধা কেজি এবং টুকরোগুলি বিভক্ত করুন, বলগুলিতে রোল করুন। দাঁড়ানো, 5 মিনিটের জন্য একটি টুয়েল সঙ্গে আচ্ছাদিত ছেড়ে।
- ধাপ 10 একটি ছোট বর্গ মধ্যে প্রতিটি পরিবেশন রোল, মোজ়াররা স্টাফিং এবং stewed সবজি ছড়িয়ে। চার কোণে একে অপরের সাথে সংযুক্ত করুন এবং সাবধানে এটি টিপুন।
- ধাপ 11 বন ফর্ম, বেকিং শীট তাদের লাগান এবং একটি 15 মিনিটের জন্য গামছা নীচে একটি প্রুফিং তাদের করা।
- ধাপ 1২ মিনিট 15 ইঞ্চি পুরু করে ২২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বাদামি বাদামি বাদামি।