- ক্র্যানবেরি - 500 গ্রাম
- চিনি বেত - 200 গ্রাম
- লেবু - 1 টুকরা
- আপেল - 1 টুকরা
ক্র্যানবেরি জ্যাম হিসাবে প্রস্তুত করা হয় (আমি একটি ছবির সঙ্গে ক্র্যানবেরি জ্যাম জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি যোগ করা না যে আমি এই জন্য ক্ষমাপ্রার্থী - যখন আমি রান্না ছিল, হাতে কোন ক্যামেরা ছিল): 1. একটি মাঝারি ভুট্টা নেভিগেশন, লেবু Zest গুঁড়ো। লিমন রস আলাদাভাবে চিপা। 2. ভালভাবে cranberries ধোয়া, তাদের শুকিয়ে দিন। তারপর আমরা বালি একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, লেবু রস এবং চিনি যুক্ত। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত এবং রাতের জন্য এটি ছেড়ে। 3. এছাড়াও নাতি আপেল, peeled এবং peeled ঘষা। আমরা এটি সসপ্যানের কাছে স্থানান্তর করি, এটিতে লেবুর রস যোগ করুন। 4. সবজি থেকে সবজি একটি আপেল সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, berries 2 tablespoons যোগ করুন, 150 মিলি জল, একটি ফোঁড়া আনা এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য রান্না। আপেল নরম হওয়া উচিত, এবং সিরাপ ঘন হওয়া উচিত। 5. অবশিষ্ট বীজ যুক্ত করুন এবং অন্য 5-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 6. জহর প্রায় প্রস্তুত - এটি নির্বীজিত জার উপর এটি ছড়িয়ে শুধুমাত্র, স্থায়ীভাবে বন্ধ এবং একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করতে চলে যায়।
পরিবেশন: 4-5