লাইভ জ্যাম আমাদের সাইটে ইতিমধ্যেই feijoa সঙ্গে একটি সালাদ উপস্থাপন করা হয়েছে। অনেক লোক ফিজিও চিনি, মালিক অ্যাসিড, ভিটামিন "সি" এবং অপরিহার্য তেলের সমৃদ্ধ সামগ্রী সম্পর্কে জানেন। ফিজিওর ফলগুলি একটি সুন্দর গন্ধ এবং শাবক-মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। তাদের কাছ থেকে আপনি মিষ্টি জ্যাম, কম্পোটস, টিংকচারস, লিক্যুয়রস, সিরাপ ইত্যাদি তৈরি করতে পারেন। গত বছর আমি চিনিতে ফিজিওয়া করতাম, কিন্তু জ্যাম খুব শীঘ্রই অন্ধকার হয়ে ওঠে এবং একটি স্বাদক বর্ণটি হারিয়ে যায়। আজ জ্যাম feijoa এর রেসিপি মধ্যে উজ্জ্বল cranberries সঙ্গে একসঙ্গে উপস্থাপন করা হয়। ক্র্যানবেরি একটি উজ্জ্বল লাল রঙে ফিজিওর ফলের ভরকে দমন করে। এবং শুধুমাত্র রঙ স্থানান্তর cranberries না। এই "molodilnaya" বেরি প্রচুর ভিটামিন এবং জৈব অ্যাসিড বহন করে। কেন এই ফলের এবং বেরি duo মনোযোগ দাবী করে। সকালে, ভিটামিন একটি ডোজ পেতে, আপনি এই লাইভ জ্যাম শুধু একটি চা চামচ খাওয়া প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:- Feijoa 700 গ্রাম
- ক্র্যানবেরি তাজা 400 গ্রাম
- চিনি 1200 গ
- ধাপ 1 লাইভ জ্যাম তৈরি করতে, আপনাকে ফিজিও, ক্র্যানবেরি এবং চিনি লাগাতে হবে।
- পদক্ষেপ 2 Feijoa শুকনো, শুষ্ক, প্রান্ত বন্ধ কাটা। তৈরি ফলের বীজ 700 গ্রাম। দুটি অংশে ফল কাটা।
- ধাপ 3 একটি ব্লেন্ডার বা উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী মধ্যে দ্রবীভূত করা।
- ধাপ 4 বিশুদ্ধ চিনির 1২00 গ্রাম চিনি যোগ করুন
- ধাপ 5 পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। কক্ষ তাপমাত্রায় চিনি দ্রবীভূত করা ছেড়ে দিন
- ধাপ 6 ক্র্যানবেরি পরিষ্কার করুন, তাদের ধোয়া। এটা শুকিয়ে দিন। প্রস্তুত বীজের ওজন 400 গ্রাম। বিশুদ্ধ cranberries।
- ধাপ 7 একটি ছড়ি মাধ্যমে ক্র্যানবেরি puree নিশ্চিহ্ন। অবশিষ্ট সজ্জা থেকে, আপনি কমপোট বা ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন।
- ধাপ 8 চূর্ণ করানবিশেষ সজ্জা feijoa চিনি গুঁড়ো আলু যোগ করুন।
- ধাপ 9 ধোয়া 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন
- ধাপ 10 এদিকে, একটি জার স্টোরেজ কন্টেইনার প্রস্তুত করুন। জামাকি শুষ্ক, নির্বীজিত জার মধ্যে বস্তাবন্দী হয় এবং বোতল lids সঙ্গে আবৃত। একটি ডেজার্ট হিসাবে বা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্রেকফাস্ট জন্য পরিবেশন করা।