মদ সঙ্গে Muffins প্রতি বছর, বিভিন্ন দেশ জাতীয় খাবারের মিশ্রণ আরো এবং আরো মিশ্রিত, একে অপরের মধ্যে পশা অনেক আধুনিক থালা-বাসন কোনও নির্দিষ্ট দেশ বা এমনকি মহাদেশের রান্নাঘরের জন্য দায়ী করা যায় না। উদাহরণস্বরূপ, বেইলিস নামক একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ আইরিশ লিক্যুয়র সঙ্গে ইংরেজী বা আমেরিকান মফিনগুলি কি শতাব্দী ইতিহাসের সাথে সম্পর্কিত? এটা খুব ঘনিষ্ঠভাবে, খুঁজে, সম্ভবত ব্রিটিশরা মফিনের জন্য খামির আটা তৈরি করছে, আমেরিকা আটা জন্য বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে পছন্দ করে, এবং আমাদের মাখনের মতো লিক্যুয়র ছাড়া করবেন, এবং অন্য ছাড়া জামিনদারদের সাথে মিক্সিংয়ের শিকারের চেষ্টা করুন, এবং আপনি দেখতে পাবেন আপনার বেকিং কিভাবে নিখুঁত এবং সুস্বাদু দেখায়। জামিনের সাথে আমাদের মফিনের আরেকটি গোপনতা ভরাট এবং সজ্জিত করা হয়। এটা অসম্ভাব্য যে cranberries ইংরেজি ভাষাভাষী দেশে একটি পরিচিত উপাদানের হয়, এটা বরং আমাদের "লোশন" হয়। হ্যাঁ, এবং আমাদের পাকান ইস্টার পিষ্টক বা ইস্টার পিষ্টক মত সজ্জিত করা হয়। সুতরাং চেহারা এবং চেহারা অনুমান, কিন্তু এই ডেজার্ট কি? জামিনের সাথে মফিনগুলি তাই সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হয় যে পরবর্তী সময়ে, আমরা নিশ্চিত, আপনি রেসিপি নির্দেশিত অংশ দ্বিগুণ করতে চান।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 150 গ্রাম
- বেইলিস 150 মিলি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- চিনি 100 গ্রাম
- সূর্যমুখী সুবর্ণ সূর্যমুখী তেল 12 চামচ ঠ।
- চকলেট কালো 40 গ্রাম
- ক্র্যানবেরি 50g শুকনো
- চিনি ভ্যানিলা ২ টেবিল চামচ
- পাচক পাউডার 1.5 টি চামচ
- চিনি গুঁড়া 6 টেবিল ঠ।
- Beiliss 20 মিলি
- মিষ্টান্ন গুঁড়া 10 গ্রাম
- ধাপ 1 রান্না muffins জন্য আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, ময়দা, ডিম, চিনি, Baileys লিক্যুয়র, কালো চকলেট, শুকনো cranberries নিতে।
- ধাপ 2 একটি চকলেট মধ্যে চকলেট চূর্ণ, কিন্তু গুঁড়া মধ্যে না।
- ধাপ 3 চিনির সাথে ডিমগুলিকে সংযুক্ত করুন এবং একটি ঝিনুক সহ ভালভাবে বীট করুন।
- ধাপ 4 বীট অব্যাহত, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লিক্যুয়র প্রবর্তন
- ধাপ 5 এটা আবার ঝাঁকি বীট ভাল।
- ধাপ 6 অন্য পাত্রে, ময়দা, চকলেট, cranberries, ভ্যানিলা চিনি এবং বেকিং পাউডার মেশান।
- ধাপ 7 আধা কাপ শুকনো অংশ মিশ্রিত।
- ধাপ 8 একটি শুষ্ক এক মধ্যে মালকড়ি এর তরল অংশ ঢালা এবং দ্রুত একটি ঝাড়া সঙ্গে পণ্য একত্রিত।
- ধাপ 9 মফিনের জন্য ছাঁচে ঢালা ময়দা রাখুন, যা কাগজের ছাঁচ দিয়ে আচ্ছাদিত।
- ধাপ 10 ২0-২5 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি পেয়াইভেটেড ওভেন করুন। প্রস্তুত মফিন আকারে শীতল
- ধাপ 11 একটি মিষ্টি 2-3 টেবিল-চামচ বালি মিশ্রন এবং চূর্ণ চিনির 6-7 টেবিল-চামচ প্রস্তুত করুন।
- ধাপ 1২ মিশ্রণটি ভালভাবে মেশান, যদি সুস্থিতি তরল দেখা যায়, তবে চূর্ণ চিনির পরিমাণ যোগ করুন।
- ধাপ 13 মিষ্টান্ন গুঁড়া সঙ্গে একটি মিষ্টি এবং সজ্জিত সঙ্গে প্রস্তুত ম্ফিন লুব্রিকেট।