চিনির ক্রিম সস মধ্যে চিকেন বিফ স্ট্রাগ্যানওফ মাংসের একটি পাতলা অংশ, ভাজা এবং খরা ক্রিম সস দিয়ে ভরাট পরে। মুরগির পাত্র থেকে বীফ stroganoff দরদ এবং নরম করে তোলে। মিশ্রণে রসুনের উপস্থিতি ভয় পায় না, এটি সসের মাখনের মতো স্বাদে বাধা দেয় না, কিন্তু তার মসলাযুক্ত নোট প্রবর্তন করে। যদি রসুনের দাঁত ভিতরে ইতিমধ্যে একটি অভ্যন্তরীণ জীবাণু গঠিত হয়, তাহলে এটি মুছে ফেলা আবশ্যক। এখানে এটি স্বাদ এবং সুবাস আরো ধারালো করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- চিকেন পিললেট 600 গ
- পোকার স্তন 60 গ্রাম ধূমপান
- পেঁয়াজ 200 গ্রাম
- গম ময়দা 2 টেবিল ঠ।
- সুরু ক্রিম 160 গ্রাম
- জল 120 মিলিগ্রাম
- লবণ 3 গ্রাম
- পেঁপের মিষ্টি গ্রাউন্ড 1 গ্রাম
- রসুন 1 লবঙ্গ
- মুরগির জন্য সিজন 2 জি
- পদক্ষেপ 1 প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি প্রস্তুত করুন মুরগির পাত্রটি ধুয়ে নিন
- ধাপ ২ অনুদিদুল্য স্লাইসের মধ্যে fillets কাটা প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরু। পিল পেঁয়াজ এবং মাঝারি বেধ অর্ধ - রিং মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 মাঝারি তাপ উপর ফ্রাইং প্যান্ট ঝাড়া
- ধাপ 4 চর্বি, যা চকচকে টুকরা টুকরা থেকে ডুবা ছিল, চিপযুক্ত পেঁয়াজ, মিশ্রণ, 15 সেকেন্ড পরে মাংস করা। 5 মিনিটের জন্য সব একসঙ্গে ভাজা
- ধাপ 5 জল যোগ করুন, একটি ফোঁড়া এ আনা লবণ, মশলা, কাটা রসুন রাখুন। তাপ কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য উষ্ণ করুন।
- ধাপ 6 আলম ক্রিম সঙ্গে ময়দা একত্রিত।
- ধাপ 7 ফ্রাইং প্যান থেকে খামি ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 8 আরেকটি 5 মিনিটের জন্য একসাথে সবাইকে একসঙ্গে সতেজ করুন। গরম পরিবেশন করা