- সুশি জন্য চাল - 100 গ্রাম
- ভিনেগার চাল - ২0 মিলিলিটার (ঐচ্ছিক)
- নরি শিট - 4 টুকরা (কালো, তাদের মধ্যে রোলস রোল)
- সুশি জন্য ভর্তি - 150 গ্রাম (আভাকাডো, লাল মাছ, কাঁকড়া মাংস, কাঁকড়া লাঠি, cucumbers, ক্রিম পনির - যাই হোক না কেন আপনি চান)
- আদা পাকা - 50 গ্রাম (ফাইলিংয়ের জন্য)
- Wasabi - 10 গ্রাম (ফাইলিং জন্য)
- সয়া সস - - স্বাদ (ফাইলিং জন্য)
আপনি উপকরণ প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু করতে হবে। সুশির জন্য চাল প্যাকেজের উপর নির্দেশিত হিসাবে উচিত করা উচিত, এবং তারপর স্বাদ উন্নত করতে একটি ছোট চায়ের ভিনেগার যোগ করুন। রোলস জন্য stuffing পাতলা brusochki মধ্যে কাটা করা প্রয়োজন। ভরাট কার্যকরী কোনও হতে পারে, তবে শুরুর বিভিন্ন কাঁকড়া, লাল মাছ এবং আভাকাডো বিভিন্ন সমন্বয় সুপারিশ। আমরা রোলিং রোলিং জন্য একটি রাস্তা নিতে। আমরা এটা নরি একটি শীট করা সুশির জন্য চালিত এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল চুনকাম হওয়া পর্যন্ত উঁচু করা হয় নরসিংয়ের সমগ্র অঞ্চলে সমানভাবে বিতরণ করা হয়, যা প্রান্তগুলি (ফাঁকা জন্য) উপর কেবলমাত্র একটি খালি স্পেসের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। চালের স্তরটি যথেষ্ট পাতলা হওয়া উচিত, অন্যথায় রোলগুলি বিশাল এবং কুশ্রী হবে। আরও একটি শীট এর কাছাকাছি প্রান্ত উপর আমরা একটি স্টাফিং একটি সামান্য ছড়িয়ে। আমরা ছবির মতো রোলটি শুরু করতে শুরু করি - আমরা কাছাকাছি প্রান্ত থেকে উত্তোলন করি ... ... এবং সাবধানে এটি ... ... এইরকমভাবে দেখান। শব্দ ব্যাখ্যা এই পদ্ধতিটি কঠিন, যদিও এটি জটিল কিছুই নেই - স্বচ্ছতা জন্য ছবি তাকান। উদাহরণস্বরূপ প্যানকেকস হিসাবে আমরা একই ভাবে মোড়ানো, তাই জটিল কিছুই না। ফলস্বরূপ, মোড়ানো জন্য আপনি রাগ মধ্যে একটি সসেজ পেতে হবে। টেবিলে সসেজটি সরিয়ে রাখুন, তার জন্য শুয়ে একটি মিনিট দিন, যাতে শীট একসঙ্গে আঁকা হয়। তারপর আমরা রাস্তা থেকে সসেজ অপসারণ এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ছোট rolls মধ্যে এটি কাটা। প্রকৃতপক্ষে, যে সম্পূর্ণ চটকদার হয়। একইভাবে, অবশিষ্ট নরি শীটগুলি মোড়ানো এবং উপলব্ধ উপকরণ থেকে রোলস করা। প্রথম প্যানকেক একটি গামছা দিয়ে বেরিয়ে আসতে পারে, চিন্তা করবেন না - এটি কয়েকবার চেষ্টা করে দেখাতে হবে যে এটি কিভাবে কাজ করে। একটি নিয়ম হিসাবে, এমনকি শুরুতে, তৃতীয় থেকে চতুর্থবার পর্যন্ত আপনি সুন্দর এবং সুশৃঙ্খল রোলস আবৃত করতে পারেন। মরিচানযুক্ত আদা, সয়া সস এবং ঘোড়দৌদি ওয়াসাবীর সাথে রোলস পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 5