শুকনো টমেটো

আমার টমেটো, আমরা একটি শক্ত পেডামাল কেটে ফেলেছি। তারপর প্রতিটি টমেটো 4 অংশে কাটা হয়। উপকরণ:

• টমেটো - 1২-14 টুকরা
• রসুন - 10 টি দাঁতের
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
• লাল মরিচ মাটি - - স্বাদ যাও
• অলিভ অয়েল - 150 মিলিলিটার
• বেসিল তাজা - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

আমার টমেটো, আমরা একটি শক্ত পেডামাল কেটে ফেলেছি। তারপর প্রতিটি টমেটো 4 অংশে কাটা হয়। একটি পেকিং শীট উপর টমেটো quarts রাখুন, স্বল্প olive তেল দিয়ে তেলযুক্ত উপরে, উদ্যানভাবে জলপাই তেল সঙ্গে টমেটো ছিটিয়ে লবণ, কালো এবং লাল মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে টমেটো নেভিগেশন রসুন cloves ছড়িয়ে। আমরা ওভেনে টমেটো দিয়ে একটি বেকিং শীট রাখি, 80 ডিগ্রি ফারেনহেগেন। 10 ঘন্টার জন্য টমেটো শুকিয়ে দিন। 10 ঘন্টার পর টমেটো কিছু ভালো লাগবে। জার নীচে, যেখানে আমরা টমেটো সংরক্ষণ করা হবে, একটু জলপাই তেল ঢালা। আমরা শুকনো টমেটো, রসুন, তাজা বেসিল সঙ্গে জার ভরাট। বেকিং ট্রে থেকে টমেটো রস দিয়ে তেল, এছাড়াও, জার মধ্যে ঢেলে। পাত্রের অবশিষ্ট স্থান জলপাই তেল দিয়ে ভরা হয়। বার্বি বন্ধ করুন - এবং এটা! রেফ্রিজারেটরে চুলা মধ্যে শুকনো টমেটো রাখুন

পরিবেশন: 8