সবজি এবং পাস্তা অক্ষর দিয়ে স্যুপ এই স্যুপ প্রস্তুতির জন্য অনেক সময় গ্রহণ করে না এবং উপবাসের সময় মাপসই হবে, যদি আপনি সবজি দিয়ে গলিত মাখন প্রতিস্থাপন করেন। আমি নিশ্চিত যে শিশুরা স্যুপের সাথে সুখী হবে, যার মধ্যে বিভিন্ন অক্ষর এবং পরিসংখ্যান ভাসা থাকে, যদিও আমি অনেক বারই দেখেছি যে, প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিরা এই ধরনের একটি ছোট বৈশিষ্ট্য এবং উজ্জ্বল ডিশের ভরাট থেকে বিরত থাকবেন না। আমি সুপারিশ একটি খুব ধীর আগুনের উপর রান্না করা, তারপর তুষারপাত সর্বাধিক saturated পাবেন, এবং সবজি উনান হবে না। যদি আপনি মনে করেন যে স্যুপের স্বাদ যথেষ্ট উজ্জ্বল নয়, এই ক্ষেত্রে রান্না শেষে আপনি একটু কাঁটা এবং প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- গাজর 1 পিসি
- বে পাতা 2 পিসি
- কালো মরিচ গুঁড়া 4 গ্রাম
- লবণ 16 গ্রাম
- রান্নার তেল 30 গ্রাম
- জল 2 ল
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- আলু 2 পিসি
- বাঁধাকপি রঙ 100 গ্রাম
- পাস্তা 20 গ্রাম figured
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে আপনার গাজর, আলু, ঘণ্টা মরিচ, ফুলকপি, সবুজ শাক, পাস্তা চিঠি, জল, লবণ, তেল, কালো মরিচ, উপসাগর লাগবে।
- ধাপ 2 পেল গাজর এবং আলু এবং ছোট কাটা মধ্যে তাদের কাটা। বুলগেরিয়ান মরিচ peeled এবং কাটা হয়, এবং ফুলকপি ছোট inflorescences মধ্যে বিভক্ত করা হয়।
- ধাপ 3 একটি সসপ্যানের মধ্যে সবজি রাখুন, উপসর্গ পাতা যোগ করুন এবং, যদি পছন্দসই, প্রিয় মশলা, উদাহরণস্বরূপ, হপস-সানেলি। ঠান্ডা জল ঢালা এবং একটি ধীর আগুনে 20 মিনিট জন্য রাখা।
- ধাপ 4 তারপর পাস্তা অক্ষর যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না করা।
- ধাপ 5 তারপর লবণ যোগ করুন, সবুজ শাক এবং গলিত মাখন যোগ করুন। সাফ করুন এবং পরিবেশন করা।