মুরগির সঙ্গে সবজি স্টুভ এই আমি উদ্ভিজ্জ stews ভালবাসি কি, তাই এটি তাদের বহুমুখিতা জন্য! এমনকি মাংস ছাড়াও, নিজের রস বা টমেটোর (টমেটো বা খরা ক্রিম) সবজি দিয়ে একসঙ্গে সবুজ শাকসব্জি মিশ্রিত হয়। এটি মাংসের সাথে পুরোপুরি দ্বিগুণ। যদিও এই থালা দৈনন্দিন খাবারের জন্য একচেটিয়া, কিন্তু একটি উত্সব টেবিলের উপর, টমেটো সসের মধ্যে বাঁধাকপি বাঁধাকপি, সবুজ মটরশুড়ী, আলু এবং মুরগির মাংসের পাশের ডিশ বা দ্বিতীয় ডিশের মতই - পুরোপুরি সঠিকভাবে মাজা আলুটি প্রতিস্থাপন করুন।
উপাদানগুলো:- চিকেন ড্রামস্টিক 1 পিসি
- লবণ 1.5 টি চামচ
- পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল 120 মিলিগ্রাম
- ফ্রোজেন মটর 160 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট 70g
- মটরশুটি সঙ্গে মরিচ কালো 6 পিসি।
- বে পাতা 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- রসুন 1 লবঙ্গ
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- আলু 3 পিসি
- হোয়াইট কোব 0.5 পিসি
- জল 200 মিলি ফুট
- ধাপ 1 এই রেসিপি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রস্তুতির জন্য, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন: আলু (আমি একটি বড় এক আছে), চিকেন লেগ, পেঁয়াজ, রসুন, বাঁধাকপি, হিমায়িত মটরশুটি হিমায়িত, টমেটো পেস্ট, গাজর, উপসাগর, সূর্যমুখী তেল সুপ্ত, লবণ, কালো মরিচ, পানি উত্তোলন
- ধাপ 2 আলু পরিষ্কার এবং মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
- ধাপ 3 ডিফ্রোস্ট মটর (সহজেই এবং দ্রুত এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করা যেতে পারে), আমরা পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করি, ছোট কাবাব দিয়ে সবজি কাটা।
- ধাপ 4 আমরা গরম গরম পানি দিয়ে টমেটো পেস্টটি ছড়িয়েছি।
- ধাপ 5 মুরগীর থালাটি মাংস কাটা দিয়ে, সূর্যমুখী সুষম তেলের উপর আলু টুকরোগুলি দিয়ে একে একে একে একে ভঙ্গ করুন।
- ধাপ 6 সবুজ মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং প্যান থেকে গাজর যোগ করুন।
- ধাপ 7 প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর ঠাণ্ডা এবং ভাজুন।
- ধাপ 8 কাঁঠাল সাদা বাঁধাকপি যোগ করুন।
- ধাপ 9 আমরা আরেকটি 5 মিনিট ভাজা, লবণ এবং ভাজা।
- ধাপ 10 ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু একটি বেকিং ডিশ (মাইক্রোওয়েভ রান্না জন্য উপযুক্ত) মধ্যে স্থানান্তর করুন। কালো জমিতে মরিচ মটর জুটা যোগ করুন, 15 মিটার জন্য 800 ওয়াট একটি শক্তি একটি diluted টমেটো পেস্ট, মিশ্রণ, আবরণ এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে রান্না করা। তারপর আমরা স্ট্যুকে বের করে ফেলি, এটি মিশ্রিত করি, আবার এটি আবরণ করি এবং 600 ওয়াট বিদ্যুৎ দিয়ে আরেকটি 10 মিনিট রান্না করি।
- ধাপ 11 রান্না করার সময় স্টুভের জন্য মুরগি রসুন এবং বায়ো পাতার যোগ করুন, ঢাকনাটি না ঢেকে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনের স্ট্যুকে রাখুন। আমরা গরম ফর্ম মধ্যে টেবিল অংশে থালা পরিবেশন, সবুজ শাক সঙ্গে শোভাকর!